🥃 Nonino Il Moscato
Jednoodmianowa grappa z linii Monovitigno Nonino, z wytłoków winogron Moscato; bez dębu, 41% obj.
Nonino Il Moscato to jednoodmianowa grappa marki Nonino z linii Monovitigno, czyli powstająca z wytłoków jednej odmiany winogron, tutaj Moscato. Rodzina Nonino zaczęła produkować grappy jednoodmianowe w 1973 roku. Moc wynosi 41% obj.; grappa nie dojrzewa w dębowej beczce, dlatego jest przezroczysta i aromatyczna.
Według producenta świeże, miękkie wytłoki Moscato pochodzą z wybranych rejonów uprawy, są fermentowane w próżni w stalowych zbiornikach i od razu destylowane w małych partiach w miedzianych alembikach. Potem grappa odpoczywa od sześciu miesięcy do roku w stali. Ilość produkcji zależy od każdorocznych zbiorów.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. W przeciwieństwie do Tradizione, z mieszanki wytłoków, tutaj wyczuwalny jest sam winogron Moscato: kwiaty, zioła, zielone jabłko. Jeśli szukasz aromatu beczki, porównaj z Nonino AnticaCuvée Riserva. Producent sugeruje podawanie w temperaturze około 12 °C. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 41% obj. |
|---|---|
| Surowiec | świeże, miękkie wytłoki winogron Moscato |
| Metoda destylacji | małe partie w miedzianych alembikach |
| Minimalny okres dojrzewania | 6–12 miesięcy odpoczynku w stali, bez drewna |
| Kategoria UE | 6 — napój spirytusowy z wytłoków winogron (grappa) |
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787: grappa jest włoskim oznaczeniem geograficznym |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Nonino Il Moscato → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Wytłoczyny
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Nonino, 🥃 Grappa
- Podobne i różne
- 🥃 Nonino AnticaCuvée Riserva, 🥃 Nonino AnticaCuvée Riserva, 🥃 Nonino Tradizione, 🥃 Nonino Tradizione
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Il Moscato to pierwsza jednoodmianowa grappa Nonino?
Nie. Pierwszą, w 1973 roku, była grappa z Picolit. Według Difford's Guide Il Moscato stworzyli Benito i Giannola Nonino tą samą metodą.
Co oznacza Monovitigno na etykiecie?
Że grappa powstaje z wytłoków jednej odmiany winogron; w Il Moscato jest to Moscato.
Czy Il Moscato dojrzewa w dębowej beczce?
Nie. Odpoczywa 6–12 miesięcy w stalowych zbiornikach, dlatego jest przezroczysta.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Wytłoczyny — Skórki, pestki i ogonki winogron pozostałe po tłoczeniu.
- 🥃 Nonino Tradizione — Bazowa grappa Nonino z wytłoków białych i czerwonych winogron; destylowana w miedzianych alembikach, dojrzewa w stali, 41% obj.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Nonino ÙE · 🥃 Nonino Tradizione · 🥃 Nonino AnticaCuvée Riserva · 🥃 Aperol Spritz To Go · 🥃 Midori Melon Liqueur · 🥃 Aperol Spritz Ready to Serve
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Nonino (виробник): Il Moscato, Monovitigno® — fresh Muscat pomace, batch copper steam stills, 6–12 months in stainless steel, 41 % vol
- Difford's Guide: Nonino Il Moscato Grappa Monovitigno (41 %, unaged; created 1973 by Giannola and Benito Nonino)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I cat. 6 (grape marc spirit) and Annex III (Grappa, Italy)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)