🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style
Trzecia wersja serii Whiskey Row: bourbon w stylu epoki prohibicji, 57,5% alk. (115 proof).
Old Forester 1920 Prohibition Style to trzecia wersja serii Whiskey Row marki Old Forester. Przypomina prohibicję w USA, kiedy marka miała pozwolenie na sprzedaż whisky do celów leczniczych. Moc wynosi 115 proof, czyli 57,5% alk., najwięcej spośród stałych wersji marki. Wiek nie jest podany.
Producent tak wyjaśnia ten pomysł. W tamtych latach whisky napełniano do beczek przy 100 proof, a podczas dojrzewania część wody parowała, przez co moc rosła do około 115 proof. Tę właśnie moc odtwarza ta wersja. Według The Whiskey Wash miała pokazać, co ówczesny prezes firmy, Owsley Brown I, mógł zmieszać na początku prohibicji. Debiut miał miejsce w 2016 roku.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Ze względu na wysoką moc smak jest gęstszy niż w Old Forester 1897 Bottled in Bond czy Old Forester 100 Proof. Kilka kropel wody go łagodzi. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 57,5% alk. (115 proof) |
|---|---|
| Rodzaj beczki | nowe opalane dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | bez podanego wieku; straight bourbon od 2 lat |
| Rok założenia | 2016 (seria Whiskey Row) |
| Kategoria UE | 2 - whisky/whiskey, dla rynku UE |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon - min. 51% kukurydzy, nowe opalane dębowe beczki; straight - min. 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 86 Proof, 🥃 Old Forester 86 Proof
- W innych tematach
- 🍷 Prohibicja w Stanach Zjednoczonych
Najczęstsze pytania
Czy 1920 Prohibition Style powstał w czasie prohibicji?
Nie. To współczesna wersja z 2016 roku, odtwarzająca styl tamtej epoki, gdy marka miała pozwolenie na sprzedaż whisky jako lekarstwa.
Jaka jest moc Old Forester 1920?
115 proof, czyli 57,5% alk.
Dlaczego właśnie 115 proof?
Według producenta whisky napełniano wtedy przy 100 proof, a parowanie podnosiło moc do około 115.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🍷 Prohibicja w Stanach Zjednoczonych — Od 1920 do 1933 roku w USA zakazano produkcji i sprzedaży alkoholu; wino do obrzędów religijnych było jednym z nielicznych wyjątków.
- 🥃 Old Forester 86 Proof — Flagowa wersja Old Forestera: straight bourbon z Kentucky o mocy 43% alk. (86 proof), bez podanego wieku.
Podobne
🥃 Old Forester 1870 Original Batch · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 86 Proof · 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Old Forester (official): 1920 Prohibition Style — 115 proof; 100 barrel entry proof; medicinal whiskey permit during Prohibition
- The Whiskey Wash: Old Forester 1920 Prohibition Style Bourbon a Nod to Nation's Dry Period (22.08.2016; 115 proof; third release of the Whiskey Row Series)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)