🥃 Old Forester 86 Proof
Flagowa wersja Old Forestera: straight bourbon z Kentucky o mocy 43% alk. (86 proof), bez podanego wieku.
Old Forester 86 Proof to podstawowa wersja marki Old Forester, od której większość osób zaczyna poznawanie tej linii. To straight bourbon z Kentucky butelkowany o mocy 43% alk., czyli 86 amerykańskich stopni proof. Na etykiecie nie podano wieku. Według historii marki jest butelkowany w tej mocy od 1959 roku.
Według Difford's Guide, zacier składa się z 72% kukurydzy, 18% żyta i 10% słodu jęczmiennego. Ten sam przepis stoi prawdopodobnie za częścią whisky Woodford Reserve. Bourbon dojrzewa w nowych, opalanych dębowych beczkach, jak wymaga prawo USA. Destyluje go Old Forester Distilling Co. w Louisville, Kentucky.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. 86 Proof to najlżejsza wersja w linii. Old Forester 100 Proof ma ten sam zacier, ale moc 50% alk., a Old Forester 1870 Original Batch to mieszanka beczek z trzech magazynów. Porównując, sprawdź liczbę proof na etykiecie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% alk. (86 proof) |
|---|---|
| Surowiec | kukurydza 72%, żyto 18%, słód jęczmienny 10% |
| Rodzaj beczki | nowe, opalane dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | bez podanego wieku; straight bourbon od 2 lat |
| Rok założenia | marka 1870; 86 proof od 1959 roku |
| Kategoria UE | 2 - whisky/whiskey, dla rynku UE |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon - min. 51% kukurydzy, nowe opalane dębowe beczki; straight - min. 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Old Forester 86 Proof → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Old Forester Rye, 🥃 Old Forester Rye
Najczęstsze pytania
Czy 86 Proof oznacza 86% alkoholu?
Nie. Proof to amerykańska miara: 86 proof odpowiada 43% alk.
Ile lat dojrzewa Old Forester 86 Proof?
Na etykiecie nie podano wieku. Jako straight bourbon musi dojrzewać co najmniej 2 lata w nowych, opalanych dębowych beczkach.
Czym 86 Proof różni się od 100 Proof?
Przede wszystkim mocą: 43% wobec 50% alk. Zacier jest ten sam.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style — Trzecia wersja serii Whiskey Row: bourbon w stylu epoki prohibicji, 57,5% alk. (115 proof).
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch · 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Jim Beam Devil's Cut
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Old Forester (official): Old Forester 86 Proof — created 1870; distilled by Old Forester Distilling Co., Louisville, Kentucky
- Difford's Guide: Old Forester Kentucky Straight Bourbon (43 %, 86° proof; no age statement; 72 % corn, 18 % rye, 10 % malted barley; Brown-Forman)
- Old Forester: Legacy Timeline (1870 George Garvin Brown; 1897 100 proof; 1920 Prohibition permit; 1959 86 proof)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)