🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond
Druga wersja serii Whiskey Row: bourbon według zasad Bottled in Bond, jeden sezon i jedna gorzelnia, co najmniej 4 lata, 50% alk.
Old Forester 1897 Bottled in Bond to druga wersja serii Whiskey Row marki Old Forester. Nazwa nawiązuje do federalnej ustawy USA o Bottled in Bond z 1897 roku. Moc wynosi 100 proof, czyli 50% alk. Na etykiecie nie podano dokładnego wieku, ale z mocy prawa jest to co najmniej 4 lata.
Zasady Bottled in Bond są rygorystyczne. Cała whisky w butelce musi być wyprodukowana w jednym sezonie, przez jednego producenta i w jednej gorzelni. Następnie dojrzewa co najmniej 4 lata w magazynie celnym pod nadzorem państwa i jest butelkowana dokładnie przy 50% alk. Według Breaking Bourbon zacier to 72% kukurydzy, 18% żyta i 10% słodu jęczmiennego. Wersja trafiła na rynek we wrześniu 2015 roku.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Old Forester 100 Proof ma tę samą moc, ale bez tych gwarancji. Do porównania spoza marki dobrym przykładem jest George Dickel Bottled in Bond. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 50% alk. (100 proof) |
|---|---|
| Surowiec | kukurydza 72%, żyto 18%, słód jęczmienny 10% |
| Rodzaj beczki | nowe opalane dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | co najmniej 4 lata (Bottled in Bond) |
| Rok założenia | wrzesień 2015 (seria Whiskey Row) |
| Kategoria UE | 2 - whisky/whiskey, dla rynku UE |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.88 (Bottled in Bond); 27 CFR § 5.143 (bourbon) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 George Dickel Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 1870 Original Batch, 🥃 Old Forester 1870 Original Batch, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Bottled in Bond
Najczęstsze pytania
Czy Bottled in Bond to tylko nazwa serii?
Nie. To status prawny w USA: jeden sezon destylacji, jedna gorzelnia, co najmniej 4 lata w drewnie i dokładnie 50% alk.
Ile lat ma Old Forester 1897?
Wiek nie jest podany, ale według zasad Bottled in Bond to co najmniej 4 lata.
Czym 1897 różni się od 100 Proof?
Moc jest taka sama, 50% alk., ale 1897 spełnia wymogi Bottled in Bond dotyczące sezonu, gorzelni i wieku.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style — Trzecia wersja serii Whiskey Row: bourbon w stylu epoki prohibicji, 57,5% alk. (115 proof).
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 86 Proof · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch · 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Jim Beam Devil's Cut
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Old Forester (official): 1897 Bottled in Bond — one distillation season, one distiller, one distillery; min. 4 years in a bonded warehouse; 100 proof
- Breaking Bourbon: Old Forester 1897 Bottled in Bond Bourbon Review (100 proof; 72/18/10; second release of the Whiskey Row Series; released September 2015)
- 27 CFR § 5.88 Bottled in bond (same distilling season, same distiller, same distillery; min. 4 years in wood; bottled at 100 proof), text via Cornell LII
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)