🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style
Die dritte Version der Serie Whiskey Row: ein Bourbon im Stil der Prohibitionszeit, 57,5 % vol. (115 proof).
Old Forester 1920 Prohibition Style ist die dritte Version der Serie Whiskey Row der Marke Old Forester. Sie erinnert an die Prohibition in den USA, als die Marke eine Lizenz hatte, Whiskey als Medizin zu verkaufen. Die Stärke beträgt 115 proof, also 57,5 % vol., die höchste unter den dauerhaften Versionen der Marke. Ein Alter ist nicht angegeben.
Der Hersteller erklärt die Idee so: In jenen Jahren wurde der Whiskey mit 100 proof in die Fässer gefüllt, und während der Reifung verdunstete ein Teil des Wassers, sodass die Stärke auf etwa 115 proof stieg. Genau diese Stärke bildet die Version nach. Laut The Whiskey Wash sollte sie zeigen, was der damalige Firmenpräsident Owsley Brown I zu Beginn der Prohibition hätte verschneiden können. Das Debüt war 2016.
Warum das für Sie wichtig ist. Wegen der hohen Stärke ist der Geschmack dichter als bei Old Forester 1897 Bottled in Bond oder Old Forester 100 Proof. Einige Tropfen Wasser mildern ihn. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 57,5 % vol. (115 proof) |
|---|---|
| Fasstyp | neue, ausgebrannte Eichenfässer |
| Mindestreifung | keine Altersangabe; Straight Bourbon ab 2 Jahren |
| Gründungsjahr | 2016 (Serie Whiskey Row) |
| EU-Kategorie | 2 - Whisky/Whiskey, für den EU-Markt |
| Rechtsgrundlage | 27 CFR § 5.143 (USA): Bourbon - mind. 51 % Mais, neue ausgebrannte Eichenfässer; Straight - mind. 2 Jahre |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Ausbrennen des Fasses
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight Bourbon
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond, 🥃 Old Forester 86 Proof, 🥃 Old Forester 86 Proof
- In anderen Themen
- 🍷 Prohibition in den Vereinigten Staaten
Häufige Fragen
Wurde 1920 Prohibition Style während der Prohibition hergestellt?
Nein. Es ist eine moderne Version von 2016, die den Stil jener Zeit nachbildet; damals hatte die Marke die Erlaubnis, Whiskey als Medizin zu verkaufen.
Wie stark ist Old Forester 1920?
115 proof, also 57,5 % vol.
Warum genau 115 proof?
Laut Hersteller wurde der Whiskey damals mit 100 proof gefüllt, und die Verdunstung erhöhte die Stärke auf etwa 115.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky — Getreide im Namen des amerikanischen Whiskeys: Bourbon – ab 51 % Mais, Rye – ab 51 % Roggen, Corn Whiskey – ab 80 % Mais.
- 🍷 Ausbrennen des Fasses — Das Erhitzen des Fassinneren über Feuer; der Röstgrad prägt den Geschmack des Weins.
- 🍷 Prohibition in den Vereinigten Staaten — Von 1920 bis 1933 waren Herstellung und Verkauf von Alkohol in den USA verboten; Wein für religiöse Riten war eine der wenigen Ausnahmen.
- 🥃 Old Forester 86 Proof — Die Hauptversion von Old Forester: ein Kentucky Straight Bourbon mit 43 % vol. (86 proof), ohne Altersangabe.
Ähnliches
🥃 Old Forester 1870 Original Batch · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 86 Proof · 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Old Forester (official): 1920 Prohibition Style — 115 proof; 100 barrel entry proof; medicinal whiskey permit during Prohibition
- The Whiskey Wash: Old Forester 1920 Prohibition Style Bourbon a Nod to Nation's Dry Period (22.08.2016; 115 proof; third release of the Whiskey Row Series)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)