🥃 Samanė

Samanė to litewski destylat zbożowy z chronioną nazwą: w rejestrze UE wpisano ją 13 lutego 2008 roku, a w rejestrze brytyjskim — od 31 grudnia 2020 roku. Według Defra to klasa 3, destylat zbożowy, a krajem pochodzenia jest Litwa. Nazwa należy do tradycji domowych destylatów tego kraju.

Czym jest destylat zbożowy. Według rozporządzenia UE 2019/787 to kategoria 3: napój uzyskany wyłącznie przez destylację sfermentowanego zacieru z całego ziarna, minimum 35 % obj. Nie dodaje się do niego spirytusu z innego źródła. Ta kategoria różni się od wódki, która może powstawać z dowolnego surowca rolniczego.

Chroniona nazwa. Słowo „Samanė” zarejestrowano jako chronioną nazwę pochodzenia napoju: można go używać tylko dla produktu zgodnego ze specyfikacją i pochodzącego z Litwy. Szczegóły specyfikacji dotyczące zboża i mocy warto sprawdzić w oficjalnym rejestrze, ponieważ Defra na swojej stronie tych szczegółów nie publikuje.

Miejsce wśród innych. Samanė to jedna z kilku chronionych nazw, które obejmują regionalne destylaty Europy, obok polskiej wódki z żubrówką i Norsk Vodka. Różnica wobec domowego samohonu jest zasadnicza: produkt chroniony wytwarza się według specyfikacji i pod kontrolą, a oznakowanie pozwala sprawdzić pochodzenie.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Chroniona nazwa gwarantuje pochodzenie i zgodność ze specyfikacją, ale nie smak ani bezpieczeństwo spożycia. Sprawdzaj podaną na etykiecie moc. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.