Tress Mafaldine
Tress Mafaldine: długi suchy makaron w kształcie wstążki o falistych brzegach marki Tress (linia Tress Pasta Tradizionale); skład: semolina z pszenicy durum.
Tress Mafaldine to długi suchy makaron w kształcie wstążki o falistych brzegach niemieckiej marki Tress. Należy do linii Tress Pasta Tradizionale.
Skład: semolina z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 7–9 min. Opakowania: 500 g. Białko: 12,0 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Faliste brzegi zatrzymują gęste sosy, dlatego na południu Włoch tradycyjnie podaje się ten kształt z mięsnym ragù i ricottą. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Tress to rodzinny producent makaronu i szpecli z Münsingen na Jurze Szwabskiej, oferujący około 90 rodzajów makaronu jajecznego, włoskiego i orkiszowego.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 7–9 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Tress Pasta Tradizionale |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Tress Mafaldine → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Tress Pasta Tradizionale, Mafaldine
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Tress Mafaldine?
7–9 min według oficjalnej strony Tress.
Jaki jest skład Tress Mafaldine?
Semolina z pszenicy durum.
Podobne
Tress Locken · Tress Nudelreis · Tress Pasta Tradizionale Spaghetti · Tress Pasta Tradizionale Spiralen · Tress Tagliatelle-Nester · De Cecco Mafaldine n.2