Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo: uma massa fresca com ovo cortada em fitas da Bosco (gama Bosco Pasta Fresca); ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (18%), água.
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo é uma massa fresca com ovo cortada em fitas da marca italiana Bosco. Faz parte da gama Bosco Pasta Fresca.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (18%), água. Embalagens: 250 g.
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten, ovo. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data da embalagem e coze em poucos minutos. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A massa é laminada em camadas sucessivas, o que lhe dá uma superfície rugosa e porosa que segura o molho.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (18%), água |
|---|---|
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Bosco Pasta Fresca |
Como se liga ao tema «Massa»
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Bosco Pasta Fresca, Tagliatelle
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
Sêmola de trigo duro, ovos de categoria A (18%), água.
Com que se serve Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
Bosco Tortelli Freschi alle Castagne · Bosco Tortelli Freschi Ricotta e Spinaci · Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali · Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto · Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini · Bosco Pizzoccheri Freschi