Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo: eine frische Eierpasta in Bandform von Bosco (Linie Bosco Pasta Fresca); Zutaten: Hartweizengrieß, Eier der Klasse A (18 %), Wasser.
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo ist ein Produkt der italienischen Marke Bosco: eine frische Eierpasta in Bandform. Das Produkt gehört zur Linie Bosco Pasta Fresca.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier der Klasse A (18 %), Wasser. Packungsgrößen: 250 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Der Teig wird schichtweise ausgewalzt, dadurch hat die Pasta eine raue, poröse Oberfläche, die die Soße gut hält. Bosco Pastificio stellt Pasta in Valdisotto im Veltlin (Lombardei) her; die Nudelfabrik gehört seit 1992 der Bo.s.co S.p.A.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier der Klasse A (18 %), Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Bosco Pasta Fresca |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Bosco Pasta Fresca, Tagliatelle
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
Hartweizengrieß, Eier der Klasse A (18 %), Wasser.
Wozu passt Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
Ähnliches
Bosco Tortelli Freschi alle Castagne · Bosco Tortelli Freschi Ricotta e Spinaci · Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali · Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto · Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini · Bosco Pizzoccheri Freschi