Bosco Pizzoccheri Freschi
Bosco Pizzoccheri Freschi: pizzoccheri, fitas curtas e planas com farinha de trigo-sarraceno da Bosco (gama Bosco Pasta Fresca); ingredientes: sêmola fina de trigo duro (semolato), farinha integral de trigo-sarraceno, sêmola de trigo duro, água.
Bosco Pizzoccheri Freschi é pizzoccheri, fitas curtas e planas com farinha de trigo-sarraceno da marca italiana Bosco. Faz parte da gama Bosco Pasta Fresca.
Ingredientes: sêmola fina de trigo duro (semolato), farinha integral de trigo-sarraceno, sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8–10 minutos. Embalagens: 500 g.
Na Valtellina os pizzoccheri cozem com batatas e couve ou acelgas e temperam-se com manteiga, alho, salva e queijo. Alergénios: glúten. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data da embalagem e coze em poucos minutos. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola fina de trigo duro (semolato), farinha integral de trigo-sarraceno, sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 8–10 min |
| Uso | Com batatas, couve, manteiga e queijo |
| Gama da casa | Bosco Pasta Fresca |
Como se liga ao tema «Massa»
Bosco Pizzoccheri Freschi → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, Farinha de trigo-sarraceno, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Bosco Pasta Fresca, Pizzoccheri
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Bosco Pizzoccheri Freschi?
8–10 minutos segundo o site oficial da Bosco.
Quais são os ingredientes de Bosco Pizzoccheri Freschi?
Sêmola fina de trigo duro (semolato), farinha integral de trigo-sarraceno, sêmola de trigo duro, água.
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