Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo: una pasta fresca al huevo cortada en cintas de Bosco (gama Bosco Pasta Fresca); ingredientes: sémola de trigo duro, huevos de categoría A (18 %), agua.
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo es una pasta fresca al huevo cortada en cintas de la marca italiana Bosco. Forma parte de la gama Bosco Pasta Fresca.
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevos de categoría A (18 %), agua. Formatos: 250 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. La pasta fresca se guarda en el frigorífico hasta la fecha del envase y solo necesita unos minutos de cocción. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete. La masa se lamina en capas sucesivas, lo que da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos de categoría A (18 %), agua |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Bosco Pasta Fresca |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Bosco Pasta Fresca, Tagliatelle
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
Sémola de trigo duro, huevos de categoría A (18 %), agua.
¿Con qué se sirve Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo?
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
Similares
Bosco Tortelli Freschi alle Castagne · Bosco Tortelli Freschi Ricotta e Spinaci · Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali · Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto · Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini · Bosco Pizzoccheri Freschi