Bürger Protein-Maultaschen
Bürger Protein-Maultaschen: maultaschen, pastéis de massa recheados da Suábia da Bürger (gama Bürger Maultaschen); recheio: quark e batata.
Bürger Protein-Maultaschen é maultaschen, pastéis de massa recheados da Suábia da marca alemã Bürger. Faz parte da gama Bürger Maultaschen.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro, água, quark magro (12%), ovo inteiro, batatas (7%), queijo-creme, proteína de trigo texturizada (5%). Recheio: quark e batata. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8 minutos. Embalagens: 300 g. Proteínas: 10 g por 100 g.
As maultaschen cozem em caldo, fritam-se às fatias com ovo e cebola ou servem-se com salada de batata. Alergénios: glúten, ovo, leite. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data da embalagem e coze em poucos minutos. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água, quark magro (12%), ovo inteiro, batatas (7%), queijo-creme, proteína de trigo texturizada (5%) |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Em caldo, fritas com ovo, com salada de batata |
| Gama da casa | Bürger Maultaschen |
Como se liga ao tema «Massa»
Bürger Protein-Maultaschen → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, Batata
- Faz parte de
- Bürger Maultaschen, Maultaschen
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Bürger Protein-Maultaschen?
8 minutos segundo o site oficial da Bürger.
Qual é o recheio de Bürger Protein-Maultaschen?
Quark e batata.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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