Bürger Protein-Maultaschen (Бюргер Протеїн-Маульташен)
Bürger Protein-Maultaschen: маульташен — швабська паста з начинкою від Bürger (лінійка Bürger Maultaschen); начинка: кварк і картопля.
Bürger Protein-Maultaschen (Бюргер Протеїн-Маульташен) — маульташен — швабська паста з начинкою німецького бренду Bürger. Входить до лінійки Bürger Maultaschen.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці, вода, знежирений кварк (12%), цільне яйце, картопля (7%), вершковий сир, текстурований пшеничний білок (5%). Начинка: кварк і картопля. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 300 г. Білки: 10 г на 100 г.
Маульташен варять у бульйоні, обсмажують скибочками з яйцем і цибулею або подають із картопляним салатом. Алергени: глютен, яйця, молоко. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці. Свіжу пасту зберігають у холодильнику до дати, вказаної на упаковці, і варять лише кілька хвилин. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Bürger — сімейна компанія з Діцінгена поблизу Штутгарта, заснована 1934 року, що виготовляє швабські страви з тіста.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода, знежирений кварк (12%), цільне яйце, картопля (7%), вершковий сир, текстурований пшеничний білок (5%) |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | У бульйоні, обсмажені з яйцем, з картопляним салатом |
| Лінійка дому | Bürger Maultaschen |
Як пов’язано з темою «Паста»
Bürger Protein-Maultaschen (Бюргер Протеїн-Маульташен) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Bürger Protein-Maultaschen?
8 хв, за даними офіційного сайту Bürger.
Яка начинка в Bürger Protein-Maultaschen?
Кварк і картопля.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Bürger Bio Gemüse Maultaschen (Бюргер Біо Гемюзе Маульташен) · Bürger Gemüse Maultaschen (Бюргер Гемюзе Маульташен) · Bürger Gemüse Suppenmaultaschen (Бюргер Гемюзе Зуппенмаульташен) · Bürger Spinat Maultaschen (Бюргер Шпінат Маульташен) · Bürger Freiland-Hähnchen Maultaschen (Бюргер Фрайланд-Генхен Маульташен) · Bürger Rindfleisch Maultaschen (Бюргер Ріндфляйш Маульташен)