📜 Clos de Tart
Um grand cru de Morey-Saint-Denis pertencente inteiramente a um único proprietário.
O Clos de Tart é um grand cru da aldeia de Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, na Borgonha, França. O terreno pertence inteiramente a um único proprietário. O nome está protegido como DOP.
A palavra «clos» significa vinha murada, e este terreno está de facto rodeado por um muro. Ocupa cerca de 7,5 hectares. Aqui cresce a Pinot Noir, que dá vinhos tintos tranquilos. O terreno chama-se monopólio porque tem um só proprietário, o que é raro na Borgonha: a maioria dos vinhedos está dividida por muitas famílias.
A história do Clos de Tart remonta à Idade Média. Foi inicialmente propriedade das monjas cistercienses da abadia de Tart, de quem herdou o nome. Mais tarde passou para outros proprietários. O vinho é considerado um dos mais conhecidos de Morey-Saint-Denis. É cheio, estruturado, com notas de frutos escuros, especiarias e terra, e pode envelhecer durante décadas. Estes vinhos são servidos com caça e carne. O Clos de Tart faz parte da Côte de Nuits, com outros grands crus perto. Para os conhecedores é um exemplo de um terreno inteiro que define o estilo do vinho.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Clos de Tart ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Côte de Nuits
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Clos de Tart?
Um grand cru de Morey-Saint-Denis, na Borgonha, inteiramente propriedade de um só dono.
O que significa «clos»?
Uma vinha murada.
Que uva cresce ali?
A Pinot Noir.
Semelhantes
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.