Dodoni Elafry
Dodoni Elafry é um queijo em salmoura da marca Dodoni (leite de ovelha e leite de cabra, pasteurizado).
Dodoni Elafry é um queijo em salmoura da marca Dodoni. Categoria: «Queijos em salmoura». O queijo cura e conserva-se em salmoura, por isso é salgado e tem textura firme ou quebradiça. Se estiver demasiado salgado, pode ficar algumas horas de molho em água ou leite.
Leite: leite de ovelha e leite de cabra. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite de ovelha, leite de cabra, sal, fermentos lácteos, coalho. Por 100 g: 10 g de gordura, 23 g de proteína e 2,2 g de sal.
Formatos: embalagem. Embalagens: 200 g, 400 g e 800 g. País de produção: Grécia.
Junta-se a saladas de legumes, vai ao forno ou à grelha, ou serve-se com ervas e azeitonas. Conservar no frigorífico, de preferência na salmoura.
Factos
| Matéria-prima | Leite de ovelha e leite de cabra (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Saladas, grelha, forno |
| País | Grécia |
Como se liga ao tema «Queijo»
Dodoni Elafry → tipo de → 🧂 Queijos em salmoura → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de ovelha, 🥛 Leite de cabra
- Faz parte de
- 🧀 Dodoni, 🧂 Queijos em salmoura
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Dodoni Elafry?
Leite: leite de ovelha e leite de cabra. O leite é pasteurizado.
Quanta gordura tem Dodoni Elafry?
Por 100 g: 10 g de gordura, 23 g de proteína e 2,2 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.