Dodoni Elafry
Dodoni Elafry ist ein Salzlakenkäse der Marke Dodoni (Schafmilch und Ziegenmilch, pasteurisiert).
Dodoni Elafry ist ein Salzlakenkäse der Marke Dodoni. Kategorie: „Salzlakenkäse“. Der Käse reift und lagert in Salzlake; er schmeckt salzig und ist fest oder krümelig. Ist er zu salzig, kann man ihn einige Stunden in Wasser oder Milch legen.
Milchart: Schafmilch und Ziegenmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Schafmilch, Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab. Pro 100 g: 10 g Fett, 23 g Eiweiß und 2,2 g Salz. Schafmilch ist fetter als Kuhmilch und sorgt für einen vollen Geschmack.
Angebotsformen: Becher. Packungsgrößen: 200 g, 400 g und 800 g. Herkunftsland: Griechenland.
Der Käse passt in Gemüsesalate, in den Ofen oder auf den Grill und wird gern mit Kräutern und Oliven serviert. Im Kühlschrank lagern, am besten in der Lake.
Fakten
| Rohstoff | Schafmilch und Ziegenmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Salate, Grill, Ofen |
| Land | Griechenland |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Dodoni Elafry → Art von → 🧂 Salzlakenkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Schafmilch, 🥛 Ziegenmilch
- Gehört zu
- 🧀 Dodoni, 🧂 Salzlakenkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Dodoni Elafry hergestellt?
Milchart: Schafmilch und Ziegenmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie viel Fett enthält Dodoni Elafry?
Pro 100 g: 10 g Fett, 23 g Eiweiß und 2,2 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.