Garofalo Farfalle Senza Glutine
Massa curta com forma da Garofalo, à base de farinhas de milho, arroz e quinoa.
Garofalo Farfalle Senza Glutine é uma massa curta com forma da gama Garofalo Pasta Senza Glutine. Tipo de formato: farfalle. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: farinha de milho (50,4%), farinha de arroz semi-integral (22%), farinha de arroz (21,4%), fécula de batata, farinha de quinoa (3%) e o emulsionante mono- e diglicéridos de ácidos gordos. Pertence à gama sem glúten da marca. É trefilada em bronze, por isso a superfície é rugosa.
Tempo de cozedura: 8 minutos. Embalagem: 400 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Formatos como este combinam com molhos de legumes e tomate, molhos leves de queijo ou natas e saladas de massa. O mesmo formato existe também na gama Garofalo Pasta Integrale Biologica.
Rotulado sem glúten. Pode conter vestígios de soja.
Factos
| Matéria-prima | Farinhas de milho, arroz e quinoa, fécula |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Molhos de legumes e tomate, saladas de massa |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Como se liga ao tema «Massa»
Garofalo Farfalle Senza Glutine → tipo de → Farfalle → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha de milho, Farinha de arroz, Batata, Quinoa
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Senza Glutine, Farfalle
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Farfalle Senza Glutine?
8 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
Quais são os ingredientes de Garofalo Farfalle Senza Glutine?
Ingredientes: farinha de milho (50,4%), farinha de arroz semi-integral (22%), farinha de arroz (21,4%), fécula de batata, farinha de quinoa (3%) e o emulsionante mono- e diglicéridos de ácidos gordos.
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