La Molisana Pasta Proteica
A gama proteica de La Molisana: três formatos trefilados em bronze de sêmola de trigo duro e farinha de tremoço, com 23% de proteína.
La Molisana Pasta Proteica é uma gama rica em proteína feita de sêmola de trigo duro e farinha de tremoço. O tremoço acrescenta proteína vegetal e fibra e, com as proteínas do trigo, dá um perfil completo de aminoácidos; segundo a marca, a massa é ainda rica em fósforo e fonte de vitamina B1, ferro, zinco e potássio. A marca indica 23% de proteína.
A gama tem três formatos trefilados em bronze, dois curtos e um longo: Spaghetti con Lupini, Penne con Lupini e Fusilli con Lupini. Vêm em pacotes de 400 g e cozem em 7–8 minutos, menos do que os formatos clássicos da marca, com sabor e firmeza próximos da massa tradicional.
A gama destina-se a quem pratica desporto, segue uma dieta vegetariana ou quer mais proteína vegetal. A marca sugere servi-la al dente com legumes salteados e ervas mediterrânicas, ou com leguminosas e peixe. Contém glúten e tremoço.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, farinha de tremoço |
|---|---|
| Uso | Massa proteica (23% de proteína) para desporto e dieta vegetal |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
La Molisana Pasta Proteica → tipo de → Massa de outras farinhas e sem glúten → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- La Molisana, Massa de outras farinhas e sem glúten
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete, Penne, Fusilli
Perguntas frequentes
Quanta proteína tem La Molisana Pasta Proteica?
A marca indica 23% de proteína, de sêmola de trigo duro e farinha de tremoço.
Que formatos tem La Molisana Pasta Proteica?
Três: Spaghetti, Penne e Fusilli con Lupini, em pacotes de 400 g.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- Espaguete — Massa seca longa e fina, de secção redonda, feita de sêmola de trigo duro.
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