La Molisana Pasta Senza Glutine
A gama sem glúten de La Molisana: esparguete, penne rigate e fusilli de arroz integral (34%), milho e quinoa, trefilados em bronze, aptos para celíacos.
La Molisana Pasta Senza Glutine é a gama sem glúten de La Molisana, adequada para celíacos. É feita com uma mistura de arroz integral (34%), milho e quinoa: o arroz integral dá cor quente e estrutura, e a quinoa acrescenta uma nota mais marcada a um sabor delicado. Ao contrário de muitas massas sem glúten, é trefilada em bronze, pelo que a superfície é rugosa e segura o molho. O arroz e o milho provêm da UE e de fora dela.
A gama tem três formatos, um longo e dois curtos: Spaghetti gluten free (o Spaghetti n.15 da marca em versão sem glúten), Penne rigate gluten free e Fusilli gluten free. Vêm em pacotes de 400 g e cozem em 10–11 minutos. A massa contém cerca de 7,6 g de proteína por 100 g.
A marca sugere o esparguete com amêijoas, bottarga e raspa de limão, as penne com abóbora assada, gorgonzola e avelãs, e os fusilli com espadarte, alcaparras, azeitonas e citrinos.
Factos
| Matéria-prima | Arroz integral (34%), milho, quinoa |
|---|---|
| Uso | Massa sem glúten, apta para celíacos |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
La Molisana Pasta Senza Glutine → tipo de → Massa de outras farinhas e sem glúten → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha de arroz, Farinha de milho, Quinoa
- Faz parte de
- La Molisana, Massa de outras farinhas e sem glúten
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete, Penne, Fusilli
Perguntas frequentes
De que é feita a massa sem glúten La Molisana?
De uma mistura de arroz integral (34%), milho e quinoa.
A massa sem glúten La Molisana é trefilada em bronze?
Sim, os três formatos são trefilados em bronze.
O que ler a seguir
- Farinha de arroz — Arroz finamente moído, sem glúten: a segunda base das massas sem glúten depois do milho e matéria-prima do macarrão de arroz.
- Espaguete — Massa seca longa e fina, de secção redonda, feita de sêmola de trigo duro.
- Farinha de milho — Farinha de grãos secos de milho, sem glúten: misturada com farinha de arroz, é a base da maioria das massas sem glúten.
Semelhantes
La Molisana Pasta Proteica · La Molisana Le Biologiche · La Molisana Le Integrali · La Molisana Le Sfiziose · La Molisana Le Classiche · La Molisana Extra di Lusso