📍 Maremma
A costa sul da Toscana, berço do Morellino.
A Maremma é a costa sul da Toscana, em Itália, junto ao mar Tirreno. Era antes uma planície pantanosa. Hoje tem colinas, mar e vinhedos.
O clima é quente e mediterrânico, com brisa marítima. As uvas amadurecem com o calor e dão vinhos mais suaves e ricos do que nas zonas do interior da Toscana. A principal casta tinta é a Sangiovese. O seu vinho aqui chama-se Morellino di Scansano. Os vinhos brancos fazem-se muitas vezes de Vermentino, Ansonica e Trebbiano, por exemplo o Bianco di Pitigliano e o Ansonica Costa dell'Argentario.
A Maremma tem várias zonas com nomes próprios: Montecucco Sangiovese, Monteregio di Massa Marittima, Capalbio, Sovana e Parrina. O nome geral «Maremma Toscana» abrange toda a área.
A Maremma faz parte da Toscana, e os seus vinhos combinam o estilo toscano com o calor da costa. Combinam bem com peixe, carne grelhada e pratos toscanos.
Conexões
Perguntas frequentes
Onde fica a Maremma?
No sul da Toscana, na costa do mar Tirreno.
Que vinhos se fazem na Maremma?
Tintos de Sangiovese, como o Morellino di Scansano, e brancos de Vermentino e Ansonica.
Em que se diferencia a Maremma do Chianti?
É mais quente e mais perto do mar, por isso os vinhos são mais suaves e ricos do que nas colinas do Chianti.
Semelhantes
Fontes
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Maremma