📜 Morellino di Scansano
Tintos de Sangiovese das colinas de Scansano, na Maremma toscana.
O Morellino di Scansano é um vinho tinto da Maremma, no sudoeste da Toscana, em Itália. É feito nas colinas em torno da vila de Scansano. A base do vinho é a Sangiovese, que localmente se chama Morellino. As regras permitem algumas outras uvas, mas esta é a principal.
O clima aqui é quente, o mar está perto, e os ventos da costa refrescam as vinhas. Os solos variam entre argila e rocha vulcânica. O vinho é frutado, com notas de cereja e ervas, mais suave e agradável do que o Chianti, e costuma beber-se jovem. As versões envelhecidas, marcadas como riserva, são mais ricas e densas.
O Morellino di Scansano é um vinho tinto tranquilo, protegido como DOP, denominação de origem protegida. O vinho tornou-se popular fora de Itália nas últimas décadas. Combina bem com a cozinha toscana: enchidos curados, massas com carne e queijo pecorino. É um exemplo notável de que a Toscana é mais do que o Chianti.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Morellino di Scansano ← uva principal de ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Maremma
- Castas principais
- 🍇 Sangiovese
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
De que é feito o Morellino di Scansano?
Sobretudo de Sangiovese, que localmente se chama Morellino.
Onde fica Scansano?
Na Maremma, no sudoeste da Toscana, em Itália.
Que sabor tem?
Frutado, com notas de cereja e ervas, normalmente mais suave do que o Chianti.
Semelhantes
📜 Montecucco Sangiovese · 📜 Montecucco · 📜 Capalbio · 📜 Parrina · 📜 Brunello di Montalcino · 📜 Rosso di Montalcino
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.