📍 Maremma
La costa sur de la Toscana, hogar del Morellino.
La Maremma es la costa sur de la Toscana, en Italia, a lo largo del mar Tirreno. Antes era una llanura pantanosa. Hoy tiene colinas, mar y viñedos.
El clima es cálido y mediterráneo, con brisa marina. Las uvas maduran con el calor y dan vinos más suaves y ricos que los del interior de la Toscana. La principal uva tinta es la Sangiovese. Su vino aquí se llama Morellino di Scansano. Los vinos blancos se elaboran a menudo con Vermentino, Ansonica y Trebbiano, por ejemplo el Bianco di Pitigliano y el Ansonica Costa dell'Argentario.
La Maremma tiene varias zonas con nombres propios: Montecucco Sangiovese, Monteregio di Massa Marittima, Capalbio, Sovana y Parrina. El nombre general «Maremma Toscana» abarca toda la zona.
La Maremma forma parte de la Toscana, y sus vinos combinan el estilo toscano con el calor de la costa. Combinan bien con pescado, carne a la parrilla y platos toscanos.
Relaciones
Preguntas frecuentes
¿Dónde está la Maremma?
En el sur de la Toscana, en la costa del mar Tirreno.
¿Qué vinos se elaboran en la Maremma?
Tintos de Sangiovese, como el Morellino di Scansano, y blancos de Vermentino y Ansonica.
¿En qué se diferencia la Maremma del Chianti?
Es más cálida y está más cerca del mar, así que sus vinos son más suaves y ricos que los de las colinas del Chianti.
Similares
Fuentes
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Maremma