📍 Montalcino

Montalcino é uma colina e uma cidade medieval a sul de Siena, na Toscana, no centro de Itália. Aqui nasceu o famoso tinto Brunello di Montalcino. É feito apenas de Sangiovese (o clone local chama-se «brunello») e envelhece pelo menos cinco anos, dos quais pelo menos dois em barricas de carvalho. Os vinhos Riserva envelhecem mais, seis anos. O Brunello tem a categoria DOCG mais alta.

Aqui está mais quente e seco do que no Chianti, por isso os vinhos são mais cheios e potentes, com aromas de cereja, couro e ervas secas. Os vinhedos situam-se nas encostas em torno da cidade, a várias altitudes: as encostas inferiores são mais quentes, as superiores mais frescas.

Os vinhos mais jovens das mesmas vinhas são comercializados como Rosso di Montalcino. São mais suaves e mais baratos. Existe também a zona de Sant'Antimo, para outras uvas, e o doce Moscadello di Montalcino, de Moscatel.

Para comparação com os vizinhos: a norte fica o Chianti, a leste Montepulciano com o seu vinho Nobile, e a sul a Maremma costeira, onde os vinhos são mais suaves e leves.