📍 Pannonhalma

A Pannonhalma é um pequeno distrito vinícola no noroeste da Hungria, no condado de Győr-Moson-Sopron. Faz parte da região vinícola do Transdanúbio Setentrional. As vinhas situam-se em colinas em torno da localidade de Pannonhalma, em cerca de 640 hectares. Os solos são de barro, loesse e terra florestal castanha com manchas arenosas.

O coração do distrito é a arquiabadia beneditina de Pannonhalma. Foi fundada em 996 pelo príncipe Géza e é o primeiro mosteiro beneditino húngaro. A abadia, com os seus arredores, foi incluída na lista da UNESCO em 1996. A viticultura aqui está estreitamente ligada aos monges: na carta de fundação da abadia, as uvas são mencionadas entre os produtos sujeitos ao dízimo, a primeira menção escrita da viticultura húngara.

Hoje cultivam-se sobretudo uvas brancas: a Olaszrizling (Welschriesling) e a Rhine Riesling tornaram-se a base do distrito depois da epidemia de filoxera. Os brancos saem frescos e com boa acidez. O distrito é pequeno mas expressivo.

Segundo um registo de cerca de 1237, nas 90 aldeias pertencentes à abadia, 256 famílias cultivavam uvas, 173 delas em aldeias das colinas de Pannonhalma. O mosteiro fica numa colina de 282 metros de altitude.