📍 Ribera del Duero
O alto vale do Duero, com tintos poderosos.
A Ribera del Duero é uma zona vinícola em Castela e Leão, Espanha. Estende-se cerca de 115 quilómetros ao longo do rio Douro, a montante da cidade de Valladolid, e tem até 35 quilómetros de largura. A maior parte das vinhas situa-se na província de Burgos. A denominação (DO) foi fundada a 21 de julho de 1982.
As vinhas situam-se a uma altitude de 750 a 911 metros. Os verões são longos e secos, com calor que chega aos 40 graus, e os invernos são rigorosos, por isso a videira cresce em condições duras. Isto dá tintos ricos. A pluviosidade é baixa, cerca de 450 milímetros por ano.
Os vinhos aqui são quase exclusivamente tintos. A principal uva é a Tinto Fino, o nome local da Tempranillo; por vezes adicionam-se a Cabernet Sauvignon, a Malbec e a Merlot, e a branca Albillo Mayor é permitida em pequenas quantidades. Fazem-se também rosados. Entre os produtores famosos estão a Vega Sicilia e a Pesquera; a primeira foi durante muito tempo considerada a referência, e a Pesquera mostrou que um vinho apenas de Tempranillo pode ser excelente.
A Ribera del Duero fica não muito longe da zona de Cigales: em ambas a principal uva é a Tempranillo, mas a Ribera concentra-se em tintos potentes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Ribera del Duero ← cresce em ← 🍇 Aragonez → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Castile and León
- Castas
- 🍇 Aragonez, 🍇 Albillo Mayor, 🍇 Albillo
- Castas principais
- 🍇 Aragonez
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica a Ribera del Duero?
Em Castela e Leão, Espanha, ao longo do rio Douro a montante de Valladolid; a maior parte fica na província de Burgos.
Qual é a uva principal da Ribera del Duero?
A Tinto Fino, o nome local da Tempranillo.
Quando foi fundada a denominação?
A 21 de julho de 1982.
O que ler a seguir
- 🍇 Aragonez — Principal casta tinta de Espanha, base dos vinhos de Rioja e Ribera del Duero.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍇 Albillo — Uma casta branca espanhola cultivada em Ribera del Duero e em Madrid.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📍 Cigales · 📍 Toro · 📍 Bierzo · 📍 Rueda · 📜 Arlanza · 📜 Valtiendas
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ribera del Duero
- eAmbrosia – EU geographical indications register