📍 Ribera del Duero
El alto valle del Duero, con vinos tintos potentes.
La Ribera del Duero es una zona vinícola de Castilla y León, en España. Se extiende unos 115 kilómetros a lo largo del río Duero, aguas arriba desde la ciudad de Valladolid, y tiene hasta 35 kilómetros de ancho. La mayor parte de los viñedos está en la provincia de Burgos. La denominación de origen (DO) se fundó el 21 de julio de 1982.
Los viñedos se asientan a una altitud de 750 a 911 metros. Los veranos son largos y secos, con temperaturas que llegan a los 40 grados, y los inviernos son duros, así que la vid crece en condiciones exigentes. Esto da vinos tintos ricos. La pluviometría es baja, alrededor de 450 milímetros al año.
Los vinos de aquí son casi exclusivamente tintos. La principal uva es la Tinto Fino, nombre local de la Tempranillo; a veces se añaden Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot, y la blanca Albillo Mayor está permitida en pequeñas proporciones. También se elaboran rosados. Entre los productores famosos están Vega Sicilia y Pesquera: el primero fue durante mucho tiempo la referencia, y Pesquera demostró que un vino solo de Tempranillo puede ser extraordinario.
La Ribera del Duero no está lejos de la zona de Cigales: en ambas la uva principal es la Tempranillo, pero la Ribera se concentra en tintos potentes.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Ribera del Duero ← crece en ← 🍇 Tempranillo → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Castile and León
- Uvas
- 🍇 Tempranillo, 🍇 Albillo Mayor, 🍇 Albillo
- Uvas principales
- 🍇 Tempranillo
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde está la Ribera del Duero?
En Castilla y León, en España, a lo largo del Duero, aguas arriba desde Valladolid; la mayor parte está en la provincia de Burgos.
¿Cuál es la uva principal de la Ribera del Duero?
La Tinto Fino, nombre local de la Tempranillo.
¿Cuándo se fundó la denominación?
El 21 de julio de 1982.
Qué leer después
- 🍇 Albillo — Una uva blanca española cultivada en Ribera del Duero y Madrid.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📍 Cigales · 📍 Toro · 📍 Bierzo · 📍 Rueda · 📜 Arlanza · 📜 Valtiendas
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ribera del Duero
- eAmbrosia – EU geographical indications register