Ronzoni Gluten Free Spaghetti

Ronzoni Gluten Free Spaghetti é uma massa seca longa de secção redonda da marca norte-americana Ronzoni. Faz parte da gama Ronzoni Gluten Free.

Ingredientes: farinha de arroz branco, farinha de arroz integral, farinha de milho e farinha de quinoa. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10–12 minutos (10 minutos al dente).

Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. O produto não leva trigo e é apresentado como sem glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.