🥃 Signature

Signature é uma marca de uísque indiano fundada em 1994. Hoje é produzida pela United Spirits, subsidiária indiana da Diageo. Segundo a Diageo India, o blend combina dez uísques escoceses importados com destilados de malte e de grão indianos envelhecidos. Há duas versões: Signature Rare e Signature Premier.

História. A marca surgiu em meados dos anos 1990 e pertence ao segmento premium de uísques indianos do mesmo grupo que produz o McDowell's No.1 e o Royal Challenge. A Diageo India a apresenta como uma «nova Signature» atualizada, mas a página da marca não informa uma data de relançamento.

Como é feito. O fabricante descreve os ingredientes de forma breve: cevada, água e dez uísques escoceses importados, misturados a destilados de malte e de grão indianos envelhecidos. O blend é criado pela mestre blender Louise Martin. A empresa não revela a parcela de uísque escocês; confira a graduação do seu país no rótulo.

Mercado. A Signature é vendida na Índia e em países vizinhos; versões e tamanhos podem variar por mercado. Em 2026, segundo a Reuters, a FSSAI intensificou a fiscalização de aromas e rotulagem dos uísques indianos da Diageo.

Por que isso importa para você. O uísque indiano segue regras diferentes das do scotch: pelo Regulamento UE 2019/787, o uísque precisa amadurecer pelo menos três anos em barris de madeira, e uma mistura com álcool neutro não entra automaticamente nessa categoria. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro.