🥃 Balblair 18 Year Old (Балблер 18 лет)
Виски Balblair 18 лет: бочки из-под бурбона, затем хересные бочки из испанского дуба первого наполнения; 46 % об.
Balblair 18 Year Old (Балблер 18 лет) — старший из «повседневных» выражений возрастной линейки Balblair (Балблер), которая заменила винтажи в 2019 году. Он имеет ту же схему бочек, что и 15-летний, но выдержку на три года длиннее. Крепость — 46 % об., по данным Scotchwhisky.com и The Whiskey Wash.
По данным Scotchwhisky.com, виски сначала выдерживается в бочках из-под бурбона, затем переливается в бочки из-под хереса из испанского дуба первого наполнения. Более длинная выдержка даёт дубу больше влияния. Scotchwhisky.com описывает вкус как сочные абрикосы, ванильный крем и изюм; рецензент The Whiskey Wash, напротив, считал дуб здесь слишком заметным.
Почему это важно для вас. По сравнению с Balblair 15 Year Old вы почувствуете разницу в возрасте, поскольку бочки одинаковые. Balblair 25 Year Old доводится в бочках из-под олоросо, так что это другой стиль. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 18 лет |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона, затем хересные бочки из испанского дуба первого наполнения |
| Сырьё | ячменный солод |
| Год основания | 2019 (возрастная линейка) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Balblair 18 Year Old (Балблер 18 лет) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Balblair (Балблер), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Хайленда (Highland), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Balblair 15 Year Old (Балблер 15 лет), 🥃 Balblair 15 Year Old (Балблер 15 лет), 🥃 Balblair 25 Year Old (Балблер 25 лет), 🥃 Balblair 25 Year Old (Балблер 25 лет), 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтени 18 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что Balblair 18 доводят в других бочках, чем 15-летний?
Нет. По данным Scotchwhisky.com, оба после бурбоновых бочек переходят в хересные бочки из испанского дуба первого наполнения.
Какая крепость у Balblair 18 Year Old?
46 % об., по данным Scotchwhisky.com и The Whiskey Wash.
Когда появился Balblair 18 Year Old?
В 2019 году, в составе линейки 12, 15, 18 и 25 лет.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтени 18 лет) — Самая старшая версия постоянной линейки Old Pulteney: 18 лет, 46 % об.; бочки из-под бурбона второго наполнения, доведение в бочках из-под олоросо из испанского дуба; с 2018 года.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
- 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона) — Американская бочка из белого дуба на 180–200 л после бурбона: бурбон выдерживают только в новых обожженных бочках, поэтому использованные идут на скотч, ирландский виски и ром.
Похожие
🥃 Balblair 12 Year Old (Балблер 12 лет) · 🥃 Balblair 15 Year Old (Балблер 15 лет) · 🥃 Balblair 25 Year Old (Балблер 25 лет) · 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтени 15 лет) · 🥃 Ledaig 18 Year Old (Ледчиг 18 лет) · 🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Scotchwhisky.com: Balblair removes vintages amidst revamp (28.03.2019; 12 y.o. ex-bourbon and double-fired American oak; 15 and 18 y.o. ex-bourbon, then first-fill Spanish oak sherry butts; 25 y.o. ex-bourbon, then ex-oloroso casks; all 46 %)
- The Whiskey Wash: Whisky Reviews — Balblair 12-, 15-, 18-, 25-Year Single Malt Scotches (06.03.2021; core collection, all 46 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Хайленда (Highland)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Balblair (Балблер)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиBalblair (Балблер)