📜 Бон
Апелласьон вокруг города Бон, винной столицы Бургундии.
Бон — апелласьон вокруг города Бон, винной столицы Бургундии во Франции. Город находится в центре Кот-де-Бон. Название защищено как PDO.
Здесь делают красные вина из Пино нуар и белые из Шардоне. Виноградники лежат на склонах холмов над городом. Значительная часть вин апелласьона относится к премьер крю, то есть к ступени ниже гран крю. Красные вина Бона обычно мягкие, фруктовые, с нотками вишни и земляники. Белые — свежие, с лёгким ореховым оттенком.
Город Бон известен ещё и Hospices de Beaune — старинной больницей, основанной в XV веке. Ежегодно в ноябре там проходит благотворительный аукцион вин. Он считается одним из главных событий винного мира. В Бон приезжают любители вина со всего света, а в его погребах хранятся тысячи бутылок. Апелласьон Бон относится к французскому вину и входит в Кот-де-Бон, а рядом с ним лежат другие знаменитые зоны. Для знатоков Бургундии это точка отсчёта: здесь можно понять, как выглядит классическое бургундское вино.
Связи
- Связано с
- 📍 Кот-де-Бон
- Главные сорта
- 🍇 Пино нуар, 🍇 Шардоне
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Бон?
В центре Кот-де-Бон в Бургундии, во Франции.
Какие вина делают в Боне?
Красные из Пино нуар и белые из Шардоне.
Чем известен город Бон?
Старинной больницей Hospices de Beaune и ежегодным винным аукционом.
Похожие
📜 Шоре-ле-Бон · 📜 Кортон · 📜 Мерсо · 📜 Монтели · 📜 Пюлиньи-Монраше · 📜 Савиньи-ле-Бон
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.