Brezzo Il Miele Italiano
Die Kernlinie von Brezzo: rund 27 italienische Honige, meist Sortenhonige, von Akazie bis Honigtau.
Brezzo Il Miele Italiano ist die Kernlinie der italienischen Imkerei Brezzo aus Canale im Piemont. Der Hersteller nennt sie die vollständige Auswahl seiner italienischen Honige. Die Linie umfasst rund 27 Sorten: Akazie, Kastanie, Linde, Lavendel, Heide, Sonnenblume, Sulla, Thymian, Orange, Zitrone, Eukalyptus, Löwenzahn, Alpenrose und Blütenhonig, dazu Waldhonigtau und Tannenhonigtau. Außerdem gibt es einen Berghonig aus dem Maira-Tal. Brezzo gibt an, jeden Schritt selbst zu kontrollieren, von den Bienenstöcken und dem Schleudern bis zum Filtern, Klären und Abfüllen.
Warum das für Sie wichtig ist: jedes Glas nennt die Pflanze und Italien als Herkunftsland, so lässt sich die Sorte mit anderen italienischen Honigen vergleichen.
Fakten
| Linie des Hauses | Miele italiano di acacia, castagno, tiglio, lavanda, erica, girasole, sulla, timo, millefiori, melata di bosco, melata d'abete e altri: circa 27 mieli |
|---|---|
| Land | Italien |
| Rohstoff | Italienischer Honig, meist Sortenhonig; dazu Blüten- und Honigtauhonig |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Brezzo Il Miele Italiano → ähnlich → Akazienhonig → enthält → 🍬 Fruktose ← enthält ← 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Brezzo
- Ähnlich und verschieden
- Akazienhonig, Kastanienhonig, Lindenhonig, Lavendelhonig, Honigtauhonig
Häufige Fragen
Was gehört zur Linie Brezzo Il Miele Italiano?
Rund 27 italienische Honige: Akazie, Kastanie, Linde, Lavendel, Heide, Sonnenblume, Blütenhonig, Wald- und Tannenhonigtau und weitere.
Woher stammt der Honig dieser Linie?
Alle Sorten sind italienischer Honig; jeder Glasname beginnt mit „Miele italiano“.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Akazienhonig — Sortenhonig aus dem Nektar der Robinie (Scheinakazie): fast farblos bis hellgelb, mild und sehr süß, bleibt lange flüssig.
- Lindenhonig — Sortenhonig aus Lindennektar: hell bis mittel, mit frischem, holzigem Aroma und herbem Geschmack.
- Honigtauhonig — Honig, den Bienen vor allem aus Honigtau herstellen – den süßen Ausscheidungen von Blattläusen und anderen Insekten auf Blättern und Nadeln; dunkel, weniger süß, mineralreich.
- Kastanienhonig — Sortenhonig aus Esskastaniennektar: dunkel, aromatisch und deutlich bitter; seine elektrische Leitfähigkeit muss gesetzlich mindestens 0,8 mS/cm betragen.
- Lavendelhonig — Sortenhonig aus Lavendelnektar: hell, mit mittlerem holzig-blumigem Aroma; das EU-Recht erlaubt bis zu 15 g Saccharose pro 100 g.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.