🥃 Bulleit Rye (Буллет Рай)
Ржаной виски марки Bulleit: 95 % ржи и 5 % ячменного солода, 45 % об. (90 proof), без указания возраста; выпущен в марте 2011 года.
Bulleit Rye (Буллет Рай) — ржаной виски марки Bulleit, выпущенный в марте 2011 года. Затор состоит примерно из 95 % ржи и 5 % ячменного солода. Крепость — 45 % об. (90 proof), возраста на этикетке нет. Это самостоятельный напиток, а не вариация Bulleit Bourbon.
Производство. Виски выдерживают не менее четырёх лет в новых обожжённых бочках из американского белого дуба, а часть купажа, по данным Difford's Guide, достигает семи лет. Этот источник называет перегонку на MGP в Лоренсбурге (Индиана), а Breaking Bourbon — спецификации самой Bulleit. Профиль сухой и пряный: табак, чёрный перец и выраженная ржаная острота.
Почему это важно для вас. Если вам нравятся сухие пряности, сравните Bulleit Rye с Bulleit Bourbon, в котором всего 28 % ржи, и с десятилетней ржаной версией. По правилам США straight rye должен содержать минимум 51 % ржи; здесь доля заметно выше. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Сырьё | рожь около 95 %, ячменный солод 5 %; вода |
|---|---|
| Способ перегонки | по данным Difford's Guide, MGP Lawrenceburg (Индиана) |
| Тип бочки | новые обожжённые бочки из американского белого дуба |
| Минимальная выдержка | по данным Difford's Guide, минимум 4 года; без указания возраста |
| Крепость (% об.) | 45 % об. (90 proof) |
| Год основания | март 2011 |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Bulleit Rye (Буллет Рай) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Bulleit (Буллит), 🥃 Стрейт-рай, 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ир Олд Рай), 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ир Олд Рай), 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон), 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон)
Частые вопросы
Правда ли, что Bulleit Rye делают почти полностью из ржи?
Да, по данным Difford's Guide и Breaking Bourbon, затор — около 95 % ржи и 5 % ячменного солода.
Какая крепость у Bulleit Rye?
45 % об. (90 proof), по данным Difford's Guide.
Сколько выдерживают Bulleit Rye?
Возраста на этикетке нет: по данным Difford's Guide, минимум четыре года, часть купажа до семи. Отдельно существует 10-летняя версия.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
Похожие
🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon (Буллет Тен Ир Олд Бурбон) · 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ир Олд Рай) · 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон) · 🥃 George Dickel Barrel Select (Джордж Дикель Баррел Селект) · 🥃 George Dickel No. 12 (Джордж Дикель Номер 12) · 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дикель Номер 8)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Bulleit Rye Whiskey (45 % ABV; 95 % rye, 5 % malted barley; new charred American white oak; min. 4 years; launched March 2011; MGP Lawrenceburg)
- Breaking Bourbon: Bulleit 95 Rye review (95 % rye, 5 % malted barley, 90 proof, NAS, made by MGP to Bulleit's specification)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)