🥃 Bulleit Rye (Буллет Рай)
Житній віскі марки Bulleit: 95 % жита й 5 % ячмінного солоду, 45 % об. (90 proof), без позначки віку; випущений у березні 2011 року.
Bulleit Rye (Буллет Рай) — житній віскі марки Bulleit, випущений у березні 2011 року. Затор складається приблизно з 95 % жита та 5 % ячмінного солоду. Міцність — 45 % об. (90 proof), позначки віку на етикетці немає. Це окремий напій, а не варіація Bulleit Bourbon.
Виробництво. Віскі витримують у нових обпалених бочках з американського білого дубу щонайменше чотири роки, а частина купажу, за Difford's Guide, сягає семи років. За цим джерелом, його перегонять на винокурні MGP у Лоренсбургу (Індіана), а за Breaking Bourbon — за специфікаціями Bulleit. Профіль сухий і пряний: тютюн, чорний перець, виразна житня гострота.
Чому це важливо для вас. Якщо вам до смаку суха пряність, порівняйте Bulleit Rye з Bulleit Bourbon, де лише 28 % жита, та з десятирічною версією житнього віскі. Для стрейт-рай за правилами США потрібно мінімум 51 % жита, тут частка значно більша. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Сировина | жито близько 95 %, ячмінний солод 5 %; вода |
|---|---|
| Спосіб перегонки | за Difford's Guide, MGP Lawrenceburg (Індіана) |
| Тип бочки | нові обпалені бочки з американського білого дубу |
| Мінімальна витримка | за Difford's Guide, щонайменше 4 роки; без позначки віку |
| Міцність (% об.) | 45 % об. (90 proof) |
| Рік заснування | березень 2011 |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bulleit Rye (Буллет Рай) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🐝 Американський білий дуб (нові обпалені бочки з американського білого дубу), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (жито 95 %, ячмінний солод 5 %)
- Що містить
- 🧪 Вода (вода — для розведення до потрібної міцності), 🍷 Етанол (етиловий спирт у напої)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Bulleit (Буллет), 🥃 Стрейт-рай (житній віскі з 95 % жита в заторі), 🥃 Віскі (американський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ір Олд Рай), 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ір Олд Рай), 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон), 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон)
Часті запитання
Чи правда, що Bulleit Rye роблять майже повністю з жита?
Так, за Difford's Guide та Breaking Bourbon, затор — близько 95 % жита й 5 % ячмінного солоду.
Яка міцність Bulleit Rye?
45 % об. (90 proof), за Difford's Guide.
Скільки витримують Bulleit Rye?
Позначки віку немає: за Difford's Guide, мінімум чотири роки, частина купажу до семи. Окремо існує 10-річна версія.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
Схожі
🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon (Буллет Тен Ір Олд Бурбон) · 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ір Олд Рай) · 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон) · 🥃 George Dickel Barrel Select (Джордж Дікель Баррел Селект) · 🥃 George Dickel No. 12 (Джордж Дікель Номер 12) · 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дікель Номер 8)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Bulleit Rye Whiskey (45 % ABV; 95 % rye, 5 % malted barley; new charred American white oak; min. 4 years; launched March 2011; MGP Lawrenceburg)
- Breaking Bourbon: Bulleit 95 Rye review (95 % rye, 5 % malted barley, 90 proof, NAS, made by MGP to Bulleit's specification)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)