🏰 Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild — винодельческое поместье в Пойяке, в Медоке к северу от Бордо. По данным поместья, как производителя вина его упоминают уже в 1234 году. В 1868 году поместье купил барон Джеймс де Ротшильд, и с тех пор оно принадлежит этой семье.

Поместье делает красное вино под аппелласьоном Pauillac; его главное вино (grand vin) носит название шато. Lafite возглавляет группу Domaines Barons de Rothschild (Lafite), в которую, по данным её сайта, входят также Château Duhart-Milon в Пойяке, Rieussec в Сотерне и поместья за рубежом, например Los Vascos и Bodegas Caro.

Pauillac — защищённое наименование места происхождения (PDO) для красных вин: виноград выращивают и вино делают только в пределах определённой зоны. В классификации 1855 года, которую сегодня ведёт Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Lafite относится к первым крю (Premiers Crus) Медока; по данным поместья, этот ранг оно получило в 1855 году.

Почему это важно для вас. На этикетке из Медока «Premier Grand Cru Classé» отсылает к списку 1855 года, а «Pauillac» — к защищённому месту происхождения со своими правилами. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.