🥃 Flor de Caña 18 (Флор де Кана 18)
Восемнадцатилетняя линия Flor de Caña из коллекции Ultra Premium: ром из мелассы, 40 % об., американский белый дуб.
Flor de Caña 18 (Флор де Кана 18) — восемнадцатилетняя линия никарагуанского рома Flor de Caña из коллекции Ultra Premium. В каталогах её также называют Centenario 18 Años. По данным RumX, крепость рома 40 % об. На официальном сайте она стоит в коллекции рядом с семнадцатилетним ромом и версией Eco.
По данным официального сайта, ром выдерживается в американском белом дубе. RumX уточняет, что производитель Compañía Licorera делает его из мелассы в колонном аппарате, а содержание сахара указано как 0 г/л. Один из рецензентов сомневается в заявленном возрасте, но это лишь его мнение, а не подтверждённый факт.
Почему это важно для вас. Версия 18 предназначена для неспешного питья, в отличие от Centenario 12 и Gran Reserva 7, которые чаще смешивают. Название в разных магазинах отличается («Centenario 18», «18 Años»), поэтому сверяйте возраст и крепость на этикетке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 1 (ром) |
|---|---|
| Категория ЕС | 1 — ром |
| Сырьё | меласса тростникового сахара; вода |
| Способ перегонки | колонный аппарат (по RumX) |
| Тип бочки | американский белый дуб |
| Минимальная выдержка | 18 лет (по надписи на этикетке) |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Flor de Caña 18 (Флор де Кана 18) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🐝 Американский белый дуб
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Flor de Caña (Флор де Кана), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Flor de Caña Centenario 12 (Флор де Кана Сентенарио 12), 🥃 Flor de Caña Centenario 12 (Флор де Кана Сентенарио 12), 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco (Флор де Кана 4 Экстра Секо), 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco (Флор де Кана 4 Экстра Секо)
Частые вопросы
Правда ли, что Flor de Caña 18 — то же самое, что Centenario 18?
По каталогам — да: RumX называет эту бутылку Centenario 18 Años, а на официальном сайте — 18 Year Rum.
Какая у него крепость?
40 % об. по данным RumX. На официальной странице коллекции крепость не указана, поэтому сверяйте с этикеткой.
В каких бочках выдерживается этот ром?
В американском белом дубе, по данным официального сайта марки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
Похожие
🥃 Flor de Caña Gran Reserva 7 (Флор де Кана Гран Резерва 7) · 🥃 Flor de Caña Centenario 12 (Флор де Кана Сентенарио 12) · 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco (Флор де Кана 4 Экстра Секо) · 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап) · 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват) · 🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сильвер)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Flor de Caña (official US shop): Ultra Premium collection (18 Year Rum; rums aged in American white oak barrels)
- RumX: Flor de Caña Centenario 18 Años (40 %, 18 years, column still, molasses, Compañía Licorera)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)