🥃 Flor de Caña 18
A linha de dezoito anos da Flor de Caña da coleção Ultra Premium: rum de melaço, 40 % vol., carvalho branco americano.
Flor de Caña 18 é a linha de dezoito anos do rum nicaraguense Flor de Caña, da coleção Ultra Premium. Nos catálogos também aparece como Centenario 18 Años. Segundo a RumX, o rum tem 40 % vol. Na página oficial, ela consta na coleção ao lado do rum de dezessete anos e da versão Eco.
Segundo o site oficial, o rum amadurece em carvalho branco americano. A RumX acrescenta que o produtor, a Compañía Licorera, o faz de melaço em alambique de coluna e que o teor de açúcar está indicado como 0 g/l. Um crítico duvida da idade declarada, mas isso é apenas a opinião dele, não um fato confirmado.
Por que isto é importante para você. O 18 foi pensado para saborear devagar, ao contrário da Centenario 12 e da Gran Reserva 7, que são misturadas com mais frequência. O nome muda de loja para loja («Centenario 18», «18 Años»), por isso confira a idade e a graduação no rótulo. A OMS lembra que não existe nível de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I, categoria 1 (rum) |
|---|---|
| Categoria da UE | 1 — rum |
| Matéria-prima | melaço de cana-de-açúcar; água |
| Método de destilação | alambique de coluna (segundo a RumX) |
| Tipo de barril | carvalho branco americano |
| Envelhecimento mínimo | 18 anos (conforme o rótulo) |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Flor de Caña 18 → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Flor de Caña, 🥃 Rum
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Flor de Caña Centenario 12, 🥃 Flor de Caña Centenario 12, 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco, 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco
Perguntas frequentes
É verdade que a Flor de Caña 18 é o mesmo que a Centenario 18?
Segundo os catálogos, sim: a RumX chama esta garrafa de Centenario 18 Años, e o site oficial a chama de 18 Year Rum.
Qual é a sua graduação?
40 % vol., segundo a RumX. A página oficial da coleção não indica a graduação, por isso confira o rótulo.
Em que barris este rum envelhece?
Em carvalho branco americano, segundo o site oficial da marca.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🥃 Flor de Caña Centenario 12 — A linha de doze anos da Flor de Caña: 40 % vol., carvalho branco americano, notas de frutos vermelhos, mel e frutos secos.
Semelhantes
🥃 Flor de Caña Gran Reserva 7 · 🥃 Flor de Caña Centenario 12 · 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco · 🥃 Bundaberg Original UP · 🥃 Bundaberg Select Vat · 🥃 Mount Gay Silver
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Flor de Caña (official US shop): Ultra Premium collection (18 Year Rum; rums aged in American white oak barrels)
- RumX: Flor de Caña Centenario 18 Años (40 %, 18 years, column still, molasses, Compañía Licorera)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)