🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сильвер)
Белая линия Mount Gay: колонный дистиллят и двухлетний кубовый ром из бочек из-под американского виски; мягкий, цитрусовый, с ирисом.
Mount Gay Silver (Маунт Гей Сильвер) — белая линия марки Mount Gay (Маунт Гей), с которой открывается ассортимент. На официальной странице ром назван «мягким и изысканным»: с нотами цитруса, грейпфрута, цветов и ириса, сбалансированным телом и сладким кремовым послевкусием. Его создал мастер-блендер Труди Бранкер.
Ром делают из мелассы на Барбадосе и составляют как купаж. По официальному описанию, это медный кубовый дистиллят, который два года созревал в бочках из-под американского виски, и колонный дистиллят без выдержки; сейчас часть компонентов — выдержанные двойные дистилляты, поэтому линия мягче прежней версии. Difford's Guide в более старом описании называет её невыдержанной, поэтому сверяйтесь с актуальным выпуском.
Почему это важно для вас. Silver — самая лёгкая линия марки, её обычно сравнивают с золотым Eclipse (больше ванили и дуба) и с Black Barrel или XO, где выдержка заметно дольше. Крепость разных выпусков отличается, поэтому читайте этикетку. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Тип бочки | бочки из-под американского виски (кубовая часть, 2 года) |
|---|---|
| Способ перегонки | традиционная колонная и двойная кубовая перегонка |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сильвер) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Mount Gay (Маунт Гей), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс), 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс), 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О), 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года)
Частые вопросы
Правда ли, что Mount Gay Silver совсем не выдерживался в бочке?
В старых описаниях Difford's Guide ром назван невыдержанным, но на официальной странице теперь упомянуты два года в бочках из-под американского виски для кубовой части.
Чем Silver отличается от Eclipse?
Silver белый, лёгкий и цитрусовый, а Eclipse золотой, с ванилью и дубом.
Кто создал нынешнюю версию Silver?
По официальной странице — мастер-блендер Труди Бранкер.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О) — Старшая линия Mount Gay: купаж рома 5–17 лет из бочек из-под американского виски, бурбона и коньяка; по RumX 43 % об.
Похожие
🥃 Mount Gay Black Barrel (Маунт Гей Блэк Баррел) · 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс) · 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О) · 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет) · 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап) · 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Mount Gay (офіційний сайт): Silver (колонний дистилят без витримки плюс дворічний кубовий ром з бочок з-під американського віскі)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Silver Rum (unaged white rum, blend of pot still and column still rums)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)