📍 Одесская область

Винодельческий регион ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 7 Обновлено: 19.10.2026

Другие названия: Одещина

Крупнейший винодельческий регион Украины, здесь больше всего виноградников.

Одесская область — крупнейший винодельческий регион Украины. Здесь больше всего виноградников страны. Область лежит на юго-западе Украины, на берегу Чёрного моря. Лето тёплое и сухое, зима мягкая.

Регион состоит из двух больших районов: Бессарабия (Буджак) на юго-западе и Одесское Причерноморье. Выращивают как местные, так и международные сорта: алиберне, тельти-курук, алиготе, каберне совиньон, шардоне. Алиберне и тельти-курук считаются сортами, характерными для юга Украины.

Виноделие здесь развивалось на протяжении веков, но особенно выросло в XIX–XX веках. Из винограда делают сухие, десертные и игристые вина, а также коньячные спирты. Одесская область входит в украинское вино как его главный район. В Украине действует закон о винограде, вине и продуктах виноградарства (принят в 2024 году, полностью вступил в силу в 2026 году), который устанавливает общие правила отрасли. Для туристов это возможность познакомиться с виноделием на берегу моря.

Что входит

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Одесская область ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 🗺️ Украинское вино
Сорта: 🍇 Алиберне, 🍇 Тельти-Курук, 🍇 Алиготе, 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Шардоне

Частые вопросы

Что такое Одесская область в винном смысле?

Это крупнейший винодельческий регион Украины с наибольшей площадью виноградников.

Какие сорта выращивают в Одесской области?

Алиберне, тельти-курук, алиготе, каберне совиньон и шардоне.

Из каких районов состоит винодельческая Одесская область?

Из Бессарабии (Буджака) и Одесского Причерноморья.

Источники

Все понятия