🗺️ Украинское вино

Винодельческая страна ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 21.10.2026

Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.

Украинское вино — это вино страны с давними виноградарскими традициями. Виноград выращивали ещё в древнегреческих колониях на Чёрном море. Сегодня главные винодельческие районы — Одесская, Николаевская, Херсонская и Запорожская области, а также Закарпатье, Подолье, Киевская область и Крым, который является частью Украины.

В стране много как международных, так и местных сортов. Часть из них вывели украинские селекционеры, в частности в институте «Магарач» в Крыму. Среди них Алиберне, Кефесия, Бастардо магарачский, Рубиновый Магарача, Магарач 653, Ранний Магарача и другие. Исторические крымские сорта — Кокур белый, Сары пандас, Эким кара, Джеват кара, Тельти-курук.

Стили разнообразны: сухие и полусладкие вина, игристые, десертные, а также кагор и глинтвейн. Есть и бытовые категории: ординарное, марочное и коллекционное вино, домашнее вино, молодое вино, вино ЗНП (защищённое наименование происхождения). Украинское вино входит в вина Европы и подчиняется европейским принципам наименований.

Что входит

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🗺️ Украинское вино → вид → 🗺️ Вина Европы → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 🗺️ Вина Европы
Местные сорта: 🍇 Алиберне, 🍇 Бастардо магарачский, 🍇 Рубиновый Магарача, 🍇 Оригинал, 🍇 Аркадия, 🍇 Кокур белый, 🍇 Велес, 🍇 Лора, 🍇 Кефесия, 🍇 София
и ещё 11
🍇 Магарач 653, 🍇 Иринка, 🍇 Эким кара, 🍇 Джеват кара, 🍇 Сары пандас, 🍇 Подарок Запорожью, 🍇 Ранний Магарача, 🍇 Тельти-Курук, 🍇 Ливия, 🍇 Сверхранний бессемянный, 🍇 Магарач 417
Какие вина делают: 🍷 Кагор, 🍷 Глинтвейн, 🍷 Домашнее вино, 🍷 Молодое вино
Классификации: 🏷️ Ординарное вино, 🏷️ Марочное вино, 🏷️ Коллекционное вино, 🏷️ Вино ЗНП Украины, 🏷️ Десертное вино Украины, 🏷️ Крепкое вино

Частые вопросы

Где делают вино в Украине?

В основном на юге: Одесская, Николаевская, Херсонская, Запорожская области и Крым, а также в Закарпатье и Подолье.

Какие есть местные сорта?

Например, Алиберне, Кокур белый, Сары пандас, Рубиновый Магарача.

Какие категории вина есть?

Ординарное, марочное и коллекционное, а также вина с защищённым наименованием.

Что прочитать дальше

🍇 Алиберне — Красный сорт-красильщик, выведен в Одессе, Украина.
🍷 Молодое вино — Вино нового урожая, которое пьют в первую осень и зиму.
🏷️ Марочное вино — Украинская и молдавская категория качественного вина с выдержкой из определённого района.
🍇 Кокур белый — Старинный белый сорт Крыма; идёт на столовые, крепкие и десертные вина.
🍇 Аркадия — Популярный столовый сорт, выведен в Одессе в институте Таирова.

Источники

Все понятия