🍇 Алиготе
Белый сорт из Бургундии; даёт свежие кислотные вина, широко растёт в Молдове и Украине.
Алиготе — белый сорт винограда из Бургундии, во Франции. Он родился от скрещивания пино и гуэ блан, то есть сорта-родителя многих европейских лоз. Алиготе растёт рядом с шардоне, но занимает менее удобные участки.
Вино из него светлое, лёгкое, с высокой кислотностью и цитрусовыми, яблочными нотами. Его пьют молодым и охлаждённым. В Бургундии из алиготе делают местное вино «Бургонь Алиготе», а деревня Бузрон получила собственное название для вина из этого сорта. Из него готовят также игристое вино креман-де-Бургонь, а ещё классический аперитив кир, где вино смешивают со смородиновым ликёром.
Алиготе широко растёт за пределами Бургундии: в Молдове, на юге Украины и в других странах Восточной Европы. В Украине его выращивают в Одесской области, Николаевской, Херсонской, Запорожской и в Крыму.
Алиготе часто идёт на лёгкие белые и игристые вина. Его ценят за свежесть и доступную цену.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Французское вино
- Где растёт
- Украина: 📍 Одесская область, 📍 Бессарабия (Буджак), 📍 Белгород-Днестровский, 📍 Болград, 📍 Ялпуг, 📍 Измаил, 📍 Килия, 📍 Арциз, 📍 Татарбунары, 📍 Одесское Причерноморье, 📍 Таирово, 📍 Овидиополь, 📍 Николаевская область, 📍 Коблево, 📍 Очаков и ещё 14
Франция: 📍 Бургундия, 📍 Кот-Шалоннез
Грузия: 📍 Картли, 📜 Атенури
Румыния: 📍 Сарика-Никулицел, 📍 Бабадаг
Молдова: 📍 Бельцы
🍇 Молдова - Где главный сорт
- 📜 Бургонь Алиготе, 📜 Кото-Бургиньон, 📜 Креман-де-Бургонь, 📜 Бузрон, 📜 Шатийон-ан-Диуа, 📜 Креман де Ди
- Связано с
- 🍷 Кир
- Какие вина делают
- 🍷 Игристое вино
- Родители
- 🍇 Гуэ блан
Частые вопросы
Что такое Алиготе?
Белый сорт винограда из Бургундии с высокой кислотностью, дающий свежие лёгкие вина.
Где растёт Алиготе кроме Бургундии?
В Молдове, на юге Украины, а также в других странах Восточной Европы.
Что такое кир и при чём тут Алиготе?
Кир — бургундский аперитив из белого вина и смородинового ликёра. Классическая основа — вино из Алиготе.
Похожие
🍇 Тельти-Курук · 🍇 Каберне Совиньон · 🍇 Алиберне · 🍇 Саси · 🍇 Бонуар · 🍇 Рубло