🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey
El primer whiskey de la marca Uncle Nearest, lanzado en 2017: un whiskey de Tennessee sin indicación de edad, 50 % vol. (100 proof).
Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey es el primer whiskey de la marca Uncle Nearest Premium Whiskey, lanzado en 2017. Se embotella a 100 proof, es decir, 50 % vol. No lleva indicación de edad. La web de la marca llama ahora a este lanzamiento una edición de «era del legado».
Según una reseña de Thirty One Whiskey, es un coupage de whiskeys de entre 8 y 14 años que la marca compró a otros productores de Tennessee. El mosto tiene al menos un 51 % de maíz. Según The Whiskey Wash, el grano se cultiva en Tennessee, el destilado se filtra con carbón de arce y se añeja en barricas nuevas de roble americano carbonizado.
Por qué le importa. Es el más fuerte de los whiskeys permanentes de la marca. Comparado con Uncle Nearest 1884 Small Batch, que tiene 46,5 % vol. y un cuerpo más ligero, resulta más intenso. El whiskey de Tennessee se diferencia del bourbon por su filtrado con carbón. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 50 % vol. (100 proof) |
|---|---|
| Materia prima | al menos 51 % de maíz; grano de Tennessee |
| Método de destilación | filtrado con carbón de arce |
| Tipo de barrica | barricas nuevas de roble americano carbonizado |
| Envejecimiento mínimo | sin indicación de edad; según Thirty One Whiskey, de 8 a 14 años |
| Año de fundación | 2017 |
| Base jurídica | 27 CFR § 5.143 (Estados Unidos) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🐝 Roble blanco americano, 🍷 Tostado de la barrica
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Uncle Nearest Premium Whiskey, 🥃 Whisky
- Similares y diferentes
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey, 🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey, 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey, 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el 1856 se elabora en la destilería propia de Uncle Nearest?
No del todo. Según Thirty One Whiskey, los primeros lotes se compraron a otros productores de Tennessee; la web de la marca dice que el coupage incluye ahora whiskey de sus propias barricas.
¿Cuál es la graduación del Uncle Nearest 1856?
100 proof, es decir, 50 % vol.
¿Cuántos años tiene el whiskey del 1856?
No hay edad en la etiqueta; según Thirty One Whiskey, el coupage contiene whiskeys de entre 8 y 14 años.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky — El cereal en el nombre del whiskey estadounidense: el bourbon, desde 51 % de maíz; el rye, desde 51 % de centeno; el corn whiskey, desde 80 % de maíz.
- 🥃 Jack Daniel's — Whiskey de Tennessee de Lynchburg (EE. UU.): antes de la crianza, el destilado se filtra a través de una capa de tres metros de carbón de arce azucarero.
- 🍷 Tostado de la barrica — Calentamiento del interior de la barrica sobre el fuego; el grado de tostado da forma al sabor del vino.
Similares
🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey · 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye · 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye · 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack · 🥃 Jim Beam Rye
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Uncle Nearest: 1856 Premium Aged Whiskey (inaugural whiskey, 2017; 100 proof)
- Thirty One Whiskey: Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey review (sourced whiskey 8–14 years; min. 51 % corn; new charred oak; 50 %)
- The Whiskey Wash: Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey review (Tennessee-grown grain; maple charcoal; new charred American oak; 50 %)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)