📍 Балатонфюред-Чопак

Балатонфюред-Чопак — виноробний район на північно-східному березі озера Балатон в Угорщині. Він входить до винного регіону Балатон і лежить біля півострова Тіхань. Основні села — Чопак і Балатонфюред. Район захищений горами з півночі, а озеро з півдня дає м'яку погоду.

Найвідоміший сорт району — олазрислінг (вельшрислінг). Він росте на схилах, і вино з нього виходить свіжим, з мінеральним тоном. Завдяки відомості цього вина з липня 2020 року «Чопак» (Чопакі) став захищеним найменуванням походження ЄС (PDO). Підрозділи району — Чопак, Тіхань і Фюред.

Вина переважно білі, є й червоні.

Тіхань — півострів із бенедиктинським абатством; його хартія 1055 року — найстаріший збережений документ з угорськими словами. Тут виноградники сусідять зі старовинними будівлями. Чопак — село в комітаті Веспрем на озері Балатон, а Балатонфюред давно відомий як курортне місто з мінеральними джерелами. Обидва входять до одного виноробного району. Сусідній Бадачонь відомий базальтовими пагорбами, а тут головний сорт — олазрислінг, і «Чопак» традиційно означає саме вино з нього.