🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват)
Лінія Bundaberg із підібраного старого рому, витриманого в американському дубі; 37 % об.
Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват) — лінія темного рому Bundaberg міцністю 37 % об. Офіційний сайт описує її як ретельно підібраний старий ром, витриманий в американському дубі, з нотами сухофруктів. Перший випуск, за сайтом-довідником Bundaberg Rum Showcase, вийшов 24 червня 2012 року.
Той самий довідник пише, що ром узято з чана 207 і що він щонайменше чотири роки дозрівав у дубових чанах. Офіційний сайт точного терміну не називає, лише зазначає, що номери партій відрізняються. Смак описано як ірис, глибокий дуб, банан у карамелі, а в роті — фруктовий кекс і золотий сироп.
Чому це важливо для вас. Select Vat — наступний крок після Original UP: та сама міцність, але виразніший дуб. Від Small Batch Reserve він відрізняється американським дубом замість бочок з-під коньяку. Через відмінності партій не очікуйте, що кожна пляшка буде такою самою. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | перший випуск лінії — 24.06.2012 |
|---|---|
| Правова основа | Австралія: місцеві харчові стандарти; у ЄС для рому мінімум 37,5 % об. (Рег. 2019/787) |
| Сировина | меляса / австралійська цукрова тростина |
| Тип бочки | американський дуб |
| Міцність (% об.) | 37 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (меляса цукрового виробництва)
- Що містить
- 🧪 Вода (вода для доведення до потрібної міцності), 🍷 Етанол (міцність — на етикетці)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (ром: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Bundaberg (Бандаберг), 🥃 Ром (темний ром)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Оріджинал Ап), 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Оріджинал Ап), 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смол Беч Резерв), 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смол Беч Резерв)
Часті запитання
Чи правда, що Select Vat має 6 років витримки?
Однозначно підтвердити не вдалося: довідник Bundaberg Rum Showcase називає щонайменше чотири роки, а офіційний сайт терміну не вказує. Дивіться етикетку.
Яка його міцність?
37 % об., за офіційним сайтом і довідником.
У чому він витриманий?
В американському дубі, за офіційним сайтом; довідник говорить про дубові чани.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Оріджинал Ап) — Базова лінія Bundaberg: темний ром 37 % об. без позначки віку, відомий як «Bundy».
Схожі
🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Оріджинал Ап) · 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смол Беч Резерв) · 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco (Флор де Кана 4 Екстра Секо) · 🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер) · 🥃 Flor de Caña Centenario 12 (Флор де Кана Сентенаріо 12) · 🥃 Flor de Caña 18 (Флор де Кана 18)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Bundaberg Rum: Bundaberg Select Vat Rum 700 mL (official shop; 37 %, hand selected old aged rum matured in American oak; batch numbers vary)
- Bundaberg Rum Showcase: Bundaberg Rum Select Vat (first release 24.06.2012, 37 %, aged in oak vats for at least four years, Vat 207)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)