🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер)
Біла лінія Mount Gay: колонний дистилят і дворічний кубовий ром з бочок з-під американського віскі; м'яка, цитрусова, з ірисом.
Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер) — біла лінія марки Mount Gay (Маунт Гей), якою відкривають асортимент. Це ром, названий на офіційній сторінці «м'яким і вишуканим»: з нотами цитрусу, грейпфрута, квітів і ірису, збалансованим тілом і солодким кремовим післясмаком. Його створила майстер-блендер Труді Бранкер.
Ром роблять із меляси на Барбадосі й складають як купаж. За офіційним описом, це мідний кубовий дистилят, який два роки дозрівав у бочках з-під американського віскі, і колонний дистилят без витримки; нині частина компонентів — витримані двійні дистиляти, тож лінія м'якша за попередню версію. Difford's Guide у старішому описі називає її невитриманою, тому дивіться на актуальний випуск.
Чому це важливо для вас. Silver — найлегша лінія марки, тому її порівнюють із золотим Eclipse (більше ванілі й дуба) і з Black Barrel або XO, де витримка помітно довша. Міцність у різних випусках різниться, тож читайте етикетку. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Тип бочки | ex-American whiskey casks (кубова частина, 2 роки) |
|---|---|
| Спосіб перегонки | традиційна колонна й двійна витяжна кубова перегонка |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Mount Gay Silver (Маунт Гей Сільвер) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (частина купажу — дворічний ром із дубових бочок)
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (ром із меляси)
- Що містить
- 🧪 Вода (вода для розведення до міцності), 🍷 Етанол (міцність залежить від випуску; див. етикетку)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (алкоголь і кермо несумісні)
- Входить до
- 🥃 Mount Gay (Маунт Гей), 🥃 Ром (білий ром барбадоського типу)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Екліпс), 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Екліпс), 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Ікс-О), 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Ікс-О), 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 роки) (теж білий ром, але барбадоський)
Часті запитання
Чи правда, що Mount Gay Silver зовсім не дозрівав у бочці?
Старіші описи Difford's Guide кажуть про невитриманий ром, а офіційна сторінка нині згадує два роки в бочках з-під американського віскі для кубової частини.
Чим Silver відрізняється від Eclipse?
Silver білий, легкий і цитрусовий, а Eclipse золотий, із ваніллю та дубом.
Хто створив поточну версію Silver?
За офіційною сторінкою, майстер-блендер Труді Бранкер.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Ікс-О) — Старша лінія Mount Gay: купаж рому 5–17 років із бочок з-під американського віскі, бурбону й коньяку; за RumX 43 % об.
Схожі
🥃 Mount Gay Black Barrel (Маунт Гей Блек Баррел) · 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Екліпс) · 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Ікс-О) · 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 років) · 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Оріджинал Ап) · 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Mount Gay (офіційний сайт): Silver (колонний дистилят без витримки плюс дворічний кубовий ром з бочок з-під американського віскі)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Silver Rum (unaged white rum, blend of pot still and column still rums)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)