🥃 Bundaberg Select Vat
Línea de Bundaberg con ron seleccionado de mayor edad, madurado en roble americano; 37 % vol.
Bundaberg Select Vat es un ron oscuro de Bundaberg con 37 % vol. La web oficial lo describe como ron de mayor edad cuidadosamente seleccionado, madurado en roble americano y con notas de fruta seca. Según el sitio de referencia Bundaberg Rum Showcase, la primera edición salió el 24 de junio de 2012.
Ese mismo sitio indica que el ron procede de la cuba 207 y que madura al menos cuatro años en cubas de roble. La web oficial no da un periodo exacto y solo señala que los números de lote varían. El sabor se describe como iris, roble profundo y plátano caramelizado, y en boca como pastel de frutas y almíbar dorado.
Por qué te interesa. Select Vat es un paso por encima de Original UP: la misma graduación, pero un carácter de roble más marcado. Se diferencia de Small Batch Reserve por usar roble americano en lugar de antiguas barricas de coñac. Como los lotes varían, no esperes que todas las botellas sepan igual. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Año de fundación | primera edición de la línea: 24.06.2012 |
|---|---|
| Base jurídica | Australia: normas alimentarias locales; en la UE, mínimo 37,5 % vol. para el ron (Reg. 2019/787) |
| Materia prima | melaza / caña de azúcar australiana |
| Tipo de barrica | roble americano |
| Alcohol (% vol.) | 37 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bundaberg Select Vat → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Bundaberg, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Select Vat tiene seis años?
No se pudo confirmar: el sitio de referencia Bundaberg Rum Showcase indica al menos cuatro años, y la web oficial no da ningún periodo. Revisa la etiqueta.
¿Cuál es su graduación?
37 % vol., según la web oficial y el sitio de referencia.
¿En qué se madura?
En roble americano, según la web oficial; el sitio de referencia menciona cubas de roble.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🥃 Bundaberg Original UP — Línea básica de Bundaberg: ron oscuro con 37 % vol., sin edad declarada, conocido como Bundy.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Bundaberg Rum: Bundaberg Select Vat Rum 700 mL (official shop; 37 %, hand selected old aged rum matured in American oak; batch numbers vary)
- Bundaberg Rum Showcase: Bundaberg Rum Select Vat (first release 24.06.2012, 37 %, aged in oak vats for at least four years, Vat 207)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)