Cabot Flavored Cheese (Кебот Флейворд Чиз)
Інші назви: Кебот Флейворд Чиз
Cabot Flavored Cheese (Кебот Флейворд Чиз) — лінійка сирів із добавками бренду Cabot з Вермонту (США): чедер із хабанеро, часником і травами, хроном та пеппер-джек.
Cabot Flavored Cheese (Кебот Флейворд Чиз) — лінійка сирів із добавками бренду Cabot, що належить фермерському кооперативу Cabot Creamery Co-operative з Вермонту (США).
Більшість сирів лінійки — чедер (cheddar) із коров'ячого молока, до якого додають прянощі чи овочі: чедер із гострим перцем хабанеро, з часником і травами (Garlic Herb) та з хроном (Horseradish). До лінійки входить і пеппер-джек (pepper jack) — монтерей-джек із шматочками гострого перцю, м'якший і вологіший за чедер.
У таких сирах смак визначає не лише дозрівання, а й добавка, тож їх зручно використовувати без інших приправ. Чедер із хабанеро та пеппер-джек підходять для кесаділій, начосів і бургерів; часниковий і хроновий чедер — для сендвічів, сирної тарілки та до м'яса.
Зберігати в холодильнику, щільно загорнутими, окремо від нейтральних сирів, щоб аромати не змішувалися. Інші сири цього класу зібрано в розділі «Тверді сири».
Чому це важливо для вас: слово на упаковці (Habanero, Garlic Herb, Horseradish) відразу каже, яка добавка в сирі і чи він гострий.
Факти
| Сировина | коров'яче молоко; добавки — перець хабанеро, часник, трави, хрін |
|---|---|
| Призначення | кесадільї, начос, бургери, сендвічі, сирна тарілка |
| Країна | США (Вермонт) |
Що входить
- Cabot Buffalo Style Cheddar (Кебот Баффало Стайл Чедер)
- Cabot Everything Bagel Cheddar (Кебот Еврісінг Бейгл Чедер)
- Cabot Garlic Herb Cheddar (Кебот Гарлік Герб Чедер)
- Cabot Habanero Cheddar (Кебот Хабанеро Чедер)
- Cabot Horseradish Cheddar (Кебот Хорсредиш Чедер)
- Cabot Pepper Jack (Кебот Пеппер Джек)
- Cabot Smoky Bacon Cheddar (Кебот Смоукі Бейкон Чедер)
- Cabot Tuscan Cheddar (Кебот Тускан Чедер)
Як пов’язано з темою «Сир»
Cabot Flavored Cheese (Кебот Флейворд Чиз) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- Cabot (Кебот), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
Які сири входять до Cabot Flavored Cheese (Кебот Флейворд Чиз)?
Чедер із хабанеро, чедер із часником і травами, чедер із хроном і пеппер-джек.
Чим пеппер-джек Cabot (Кебот) відрізняється від чедеру?
Це монтерей-джек із гострим перцем: м'якший і вологіший, а гострота йде від перцю.
Схожі
Cabot Lite (Кебот Лайт) · Cabot Classic Cheddar (Кебот Класик Чедер) · Cabot Specialty Cheddar (Кебот Спешелті Чедер) · 🧀 Beemster X-O (Бемстер Ікс-О) · Kerrygold Dubliner (Керрігольд Даблінер)