Cabot Flavored Cheese
Cabot Flavored Cheese é a linha de queijos aromatizados da marca Cabot (Vermont): cheddar com habanero, com alho e ervas, com rábano picante, e pepper jack.
Cabot Flavored Cheese é a linha de queijos aromatizados da marca Cabot, propriedade da cooperativa de produtores Cabot Creamery Co-operative, no Vermont (Estados Unidos).
A maioria dos queijos da linha é cheddar de leite de vaca com especiarias ou legumes: cheddar com malagueta habanero, com alho e ervas (Garlic Herb) e com rábano picante (Horseradish). A linha inclui ainda o pepper jack, um monterey jack com pedaços de malagueta, mais macio e húmido do que o cheddar.
Nestes queijos o sabor vem do ingrediente adicionado e também da maturação, por isso usam-se sem outros temperos. O cheddar com habanero e o pepper jack ficam bem em quesadillas, nachos e hambúrgueres; o de alho ou rábano, em sanduíches, tábuas e com carnes.
Guardar no frigorífico bem embrulhados e separados dos queijos simples para os aromas não se misturarem. Outros queijos desta classe estão em Queijos de pasta dura.
Porque é importante para si: a palavra na embalagem (Habanero, Garlic Herb, Horseradish) diz logo o que tem o queijo e se é picante.
Factos
| Matéria-prima | leite de vaca; com habanero, alho, ervas, rábano picante |
|---|---|
| Uso | quesadillas, nachos, hambúrgueres, sanduíches, tábua de queijos |
| País | Estados Unidos (Vermont) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
Cabot Flavored Cheese → tipo de → 🪨 Queijos duros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- Cabot, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Que queijos inclui o Cabot Flavored Cheese?
Cheddar com habanero, cheddar com alho e ervas, cheddar com rábano picante e pepper jack.
Em que difere o pepper jack da Cabot do cheddar?
É um monterey jack com malaguetas: mais macio e húmido, e o picante vem das malaguetas.
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