Gallo Pasta Fresca (Гальйо Паста Фреска)
Лінійка свіжої пасти з начинкою Gallo з Іспанії з тіста на пшеничній семолі: Sabores Nuestros із яловичиною, іберійським хамоном, лісовими грибами чи сиром манчего, а також равіолі й тортелліні.
Gallo Pasta Fresca (Гальйо Паста Фреска) — лінійка свіжої пасти з начинкою від Pastas Gallo. За офіційним сайтом, тісто роблять із 100 % пшеничної семоли вищої якості, а начинки — з м'яса, сирів, грибів і овочів. Свіжа паста має ніжну текстуру й вариться лише кілька хвилин; її зберігають у холодильнику й споживають до дати на пачці. Чи можна її заморожувати, залежить від продукту. Свіжу продукцію Grupo Gallo виробляє на заводі в Гранольєрсі біля Барселони.
Основа лінійки — Sabores Nuestros («наші смаки»), паста з іспанськими начинками: con Ternera (яловичина), con Jamón Ibérico (іберійський хамон), con Setas del Bosque (лісові гриби) і con Queso Manchego (сир манчего). Є також Raviolis Gallo — квадратні або прямокутні, пласкіші, з м'ясними начинками, і Tortellini Gallo, згорнуті маленьким кільцем.
Gallo радить гриби з вершковим маслом і шавлією, запіканку з манчего під легким бешамелем, яловичину з томатним соусом і пармезаном або хамон із вершками та мускатним горіхом. Лінійка належить до пасти з начинкою та свіжої пасти.
Факти
| Сировина | Тісто зі 100 % пшеничної семоли; начинки з м'яса, сиру, грибів чи овочів |
|---|---|
| Призначення | Свіжа паста з начинкою, зберігається в холодильнику |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Pasta Fresca (Гальйо Паста Фреска) → вид → Свіжа паста → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro)
- Входить до
- Pastas Gallo (Пастас Гальйо), Паста з начинкою, Свіжа паста
- Схоже й відмінності
- Равіолі (ravioli), Тортеліні (tortellini)
Часті запитання
Які начинки є в Gallo Sabores Nuestros?
Яловичина, іберійський хамон, лісові гриби та сир манчего.
Як зберігати свіжу пасту Gallo?
У холодильнику, споживати до дати на пачці; чи можна заморожувати — залежить від продукту.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Равіолі (ravioli) — Свіжа паста з начинкою: тісто, що обгортає начинку; равіолі з рікотою й шпинатом від Garofalo варяться 2–3 хвилини.
- Тортеліні (tortellini) — Маленькі начинені кільця зі свіжої яєчної пасти з Болоньї; у депонованій рецептурі класичного тортеліно начинка зі свинячої вирізки, сирого прошутто, мортадели та парміджано-реджано.
Схожі
Gallo Rellena (Гальйо Рельєна) · Gallo Ñoquis frescos (Гальйо Ньокіс Фрескос) · Gallo Proteína (Гальйо Протеїна) · Gallo Al Huevo (Гальйо Аль Уево) · Gallo Clásica (Гальйо Класіка) · Gallo Sopas (Гальйо Сопас)