🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire

Grand Marnier Cuvée du Centenaire è una linea di liquore all'arancia ottenuta da un blend di cognac XO, soprattutto di Grande Champagne e Petite Champagne. Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle la creò nel 1927 per il centenario dell'azienda di famiglia, fondata nel 1827. Secondo Difford's Guide, la gradazione è del 40% vol. e il blend contiene l'82% di cognac.

Produzione. Secondo il produttore, inizialmente è stato regalato solo a famiglia, amici e clienti; matura in botti di rovere di Tronçais nello château Grand Marnier, a Bourg-Charente. Difford's Guide indica che i cognac hanno in media dai 12 ai 25 anni, a volte fino a 30, e che ogni lotto riposa almeno due anni in grandi botti di rovere. Lo zucchero è di 237 g/l, più che nel Cordon Rouge. Il produttore descrive il gusto come arancia candita con note di tabacco leggero e balsamo.

Perché conta per voi. Il Centenaire è uno dei blend più vecchi della collezione principale, per questo il produttore consiglia di berlo liscio in un bicchiere da degustazione. Confrontatelo con il Cordon Rouge e il Louis-Alexandre per quota di cognac. La gradazione è la stessa delle linee più giovani. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.