🥃 Highland Park Cask Strength (Хайленд Парк Каск Стренгс)
Постійна серія Highland Park бочкової міцності з 2020 року: нумеровані випуски без віку на етикетці; No. 1 — 63,3 %, No. 2 — 63,9 % об.
Highland Park Cask Strength (Хайленд Парк Каск Стренгс) — серія односолодового шотландського віскі Highland Park (Хайленд Парк) бочкової міцності, яку 2020 року додали до постійного асортименту. Віку на етикетці немає, кожен випуск має номер і власну міцність: Release No. 1 — 63,3 % об., Release No. 2 — 63,9 % об.
За The Whiskey Wash, віскі розливають на повній бочковій міцності, без розведення, а щорічні партії збирають із бочок різного віку, тож смак змінюється від випуску до випуску. За Fred Minnick, другий випуск 2021 року складено переважно з бочок з європейського й американського дуба, сезонованих хересом, з невеликою часткою бочок з-під бурбону.
Чому це важливо для вас. Від Highland Park 12 Year Old Viking Honour ця серія відрізняється насамперед міцністю: понад 60 % об. проти 40 %. Тому номер випуску на етикетці важливіший за вік, а одна порція містить значно більше етанолу. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | бочкова міцність: 63,3 % (No. 1), 63,9 % об. (No. 2) |
|---|---|
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом — від 3 років |
| Тип бочки | переважно хересний європейський і американський дуб, частка бочок з-під бурбону (No. 2) |
| Рік заснування | 2020 (Release No. 1) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Highland Park Cask Strength (Хайленд Парк Каск Стренгс) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки, сезоновані хересом)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод; частину сушать над вересовим торфом)
- Що містить
- 🍷 Етанол (понад 60 % об. — дуже висока міцність)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний напій: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Highland Park (Хайленд Парк), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії від 3 років), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (за законом Оркнеї — частина регіону Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour (Хайленд Парк 12 років Вайкінг Онор), 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour (Хайленд Парк 12 років Вайкінг Онор), 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride (Хайленд Парк 18 років Вайкінг Прайд), 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride (Хайленд Парк 18 років Вайкінг Прайд)
Часті запитання
Чи правда, що Highland Park Cask Strength — разовий випуск?
Ні. Серію подали як щорічну постійну частину асортименту; змінюється номер випуску та міцність.
Яка міцність Highland Park Cask Strength?
Залежить від випуску: No. 1 — 63,3 % об., No. 2 — 63,9 % об.
Скільки років цьому віскі?
Віку на етикетці немає; партії збирають із бочок різного віку.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour (Хайленд Парк 12 років Вайкінг Онор) — Базова версія Highland Park: 12 років, 40 % об.; хересний європейський і американський дуб; назва Viking Honour — з 2017 року.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride (Хайленд Парк 18 років Вайкінг Прайд) — 18-річна версія Highland Park: 43 % об.; випускається з 1997 року; назва Viking Pride — з 2017 року.
Схожі
🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart (Хайленд Парк 15 років Вайкінг Харт) · 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride (Хайленд Парк 18 років Вайкінг Прайд) · 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour (Хайленд Парк 12 років Вайкінг Онор) · 🥃 The Glenturret 12 Year Old (Гленторрет 12 років) · 🥃 The Glenturret Triple Wood (Гленторрет Тріпл Вуд) · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old (Буннахавен 18 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- The Whiskey Wash: Highland Park adds a cask strength Scotch whisky to its regular line-up (30.09.2020; Release No. 1, 63.3 %, annual permanent edition)
- Fred Minnick: Highland Park releases second in series of cask strength whisky (31.08.2021; Release No. 2, 63.9 %, sherry-seasoned European and American oak, some ex-bourbon)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Highland Park (Kirkwall, 1798; 20 % own peated malt; 100 % sherry casks since 2004)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Гайленду (Highland)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Highland Park (Хайленд Парк)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіHighland Park (Хайленд Парк)